Рецепт Блины на козьем молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины на козьем молоке

Молоко козье (Жарка) 27 г
Яйцо перепелиное 6 г
Кукурузный крахмал 10 г
Мука Универсальная без Глютена [Garnec] 35 г
Сахар песок 5 г
Топленое Масло Гхи [Biotic Food] 3 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на козьем молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.1 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 707 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 1.8% 2303 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 3.9% 1077 г
Углеводы 43.6 г 219 г 19.9% 8.4% 502 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.4% 1250 г
Вода 44.4 г 2273 г 2% 0.8% 5119 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.4 мкг 900 мкг 4.9% 2.1% 2027 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 1.7% 2432 г
Витамин В4, холин 34.03 мг 500 мг 6.8% 2.9% 1469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 1.5% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.4% 10526 г
Витамин В9, фолаты 0.552 мкг 400 мкг 0.1% 72464 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 1.7% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.099 мкг 10 мкг 1% 0.4% 10101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.2% 19481 г
Витамин Н, биотин 0.787 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6353 г
Витамин РР, НЭ 0.4425 мг 20 мг 2.2% 0.9% 4520 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.87 мг 2500 мг 1.9% 0.8% 5222 г
Кальций, Ca 42.87 мг 1000 мг 4.3% 1.8% 2333 г
Магний, Mg 5.88 мг 400 мг 1.5% 0.6% 6803 г
Натрий, Na 30.76 мг 1300 мг 2.4% 1% 4226 г
Сера, S 8.2 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 2% 2122 г
Хлор, Cl 18.69 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.6 мкг ~
Железо, Fe 0.281 мг 18 мг 1.6% 0.7% 6406 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Кобальт, Co 0.84 мкг 10 мкг 8.4% 3.5% 1190 г
Марганец, Mn 0.0122 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16393 г
Медь, Cu 17.26 мкг 1000 мкг 1.7% 0.7% 5794 г
Молибден, Mo 2.697 мкг 70 мкг 3.9% 1.6% 2595 г
Селен, Se 2.2 мкг 55 мкг 4% 1.7% 2500 г
Фтор, F 50 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5952 г
Цинк, Zn 0.0942 мг 12 мг 0.8% 0.3% 12739 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.35 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты 0.482 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.107 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.411 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.619 г min 16.8 г 3.7% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.716 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Блины на козьем молоке составляет 238,1 кКал.

  • Порция = 85 гр (202.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238.1 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 43.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 44.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины на козьем молоке, калорийность 238,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на козьем молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги