Рецепт Салат овощной с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с маслом

Огурец парниковый 99 г
Помидор (томат), парниковый 68 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Подсолнечное масло 7 г
Перец сладкий красный 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.7 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3854 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.1% 10857 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 14% 1647 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3% 7552 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8% 2857 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 8.9% 2537 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.4 мкг 900 мкг 8.9% 20.4% 1119 г
бета Каротин 0.483 мг 5 мг 9.7% 22.2% 1035 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.1% 5625 г
Витамин В4, холин 3.7 мг 500 мг 0.7% 1.6% 13514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 7.6% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 11.2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 4.536 мкг 400 мкг 1.1% 2.5% 8818 г
Витамин C, аскорбиновая 48.83 мг 90 мг 54.3% 124.3% 184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.611 мг 15 мг 10.7% 24.5% 931 г
Витамин Н, биотин 0.422 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 11848 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 21.3% 1071 г
Витамин РР, НЭ 0.455 мг 20 мг 2.3% 5.3% 4396 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.94 мг 2500 мг 7.8% 17.8% 1276 г
Кальций, Ca 18.78 мг 1000 мг 1.9% 4.3% 5325 г
Кремний, Si 30.242 мг 30 мг 100.8% 230.7% 99 г
Магний, Mg 8.08 мг 400 мг 2% 4.6% 4950 г
Натрий, Na 742.27 мг 1300 мг 57.1% 130.7% 175 г
Сера, S 11.88 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8418 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 8.5% 2730 г
Хлор, Cl 1164.64 мг 2300 мг 50.6% 115.8% 197 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.9 мкг ~
Бор, B 40.1 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 6.9% 3303 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 12931 г
Кобальт, Co 3.156 мкг 10 мкг 31.6% 72.3% 317 г
Литий, Li 22.953 мкг ~
Марганец, Mn 0.1119 мг 2 мг 5.6% 12.8% 1787 г
Медь, Cu 75.46 мкг 1000 мкг 7.5% 17.2% 1325 г
Молибден, Mo 5.592 мкг 70 мкг 8% 18.3% 1252 г
Никель, Ni 4.976 мкг ~
Рубидий, Rb 49.3 мкг ~
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 19164 г
Фтор, F 8.19 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 48840 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 15.3% 1493 г
Цинк, Zn 0.2385 мг 12 мг 2% 4.6% 5031 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.03 г от 4.7 до 16.8 г 43.2% 98.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.635 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.405 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.79 г min 16.8 г 4.7% 10.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.786 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.156 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 44.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.984 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с маслом составляет 43,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.7 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С МАСЛОМ

Салат овощной с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 54,3 %, кремнием - 100,8 %, хлором - 50,6 %, кобальтом - 31,6 %

Чем полезен Салат овощной с маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с маслом, калорийность 43,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты