Рецепт Овощи запечённые с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи запечённые с индейкой

Картофель печеный, с кожурой, без соли 323 г
Кабачок (Запекание) 525 г
Морковь (Запекание) 147 г
Перец сладкий красный (Запекание) 331 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 349 г
Подсолнечное масло 15 г
Индейка, грудка, только мясо 136 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи запечённые с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.5 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2694 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 7.8% 2054 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4% 4000 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 6.2% 2576 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.8% 1250 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.9% 2735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 300.2 мкг 900 мкг 33.4% 53.4% 300 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.779 мг 5 мг 35.6% 57% 281 г
Лютеин + Зеаксантин 7.007 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 6.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 5.3% 3000 г
Витамин В4, холин 14.65 мг 500 мг 2.9% 4.6% 3413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 8.8% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.281 мг 2 мг 14.1% 22.6% 712 г
Витамин В9, фолаты 11.668 мкг 400 мкг 2.9% 4.6% 3428 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 3.4% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 30.68 мг 90 мг 34.1% 54.6% 293 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.01 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.704 мг 15 мг 4.7% 7.5% 2131 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.204 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 24510 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 8% 2000 г
Витамин РР, НЭ 1.9135 мг 20 мг 9.6% 15.4% 1045 г
Ниацин 0.572 мг ~
Бетаин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.17 мг 2500 мг 13.3% 21.3% 753 г
Кальций, Ca 16.62 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 6017 г
Кремний, Si 18.263 мг 30 мг 60.9% 97.4% 164 г
Магний, Mg 17.84 мг 400 мг 4.5% 7.2% 2242 г
Натрий, Na 19.99 мг 1300 мг 1.5% 2.4% 6503 г
Сера, S 34.7 мг 1000 мг 3.5% 5.6% 2882 г
Фосфор, P 56.2 мг 800 мг 7% 11.2% 1423 г
Хлор, Cl 23.14 мг 2300 мг 1% 1.6% 9939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.7 мкг ~
Бор, B 54.6 мкг ~
Ванадий, V 12.15 мкг ~
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 6.7% 2387 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12000 г
Кобальт, Co 2.472 мкг 10 мкг 24.7% 39.5% 405 г
Литий, Li 24.806 мкг ~
Марганец, Mn 0.1734 мг 2 мг 8.7% 13.9% 1153 г
Медь, Cu 104.78 мкг 1000 мкг 10.5% 16.8% 954 г
Молибден, Mo 5.426 мкг 70 мкг 7.8% 12.5% 1290 г
Никель, Ni 4.82 мкг ~
Рубидий, Rb 42.9 мкг ~
Селен, Se 2.512 мкг 55 мкг 4.6% 7.4% 2189 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Фтор, F 12.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 31274 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 9.3% 1712 г
Цинк, Zn 0.4757 мг 12 мг 4% 6.4% 2523 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.44 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 23.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.169 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.285 г min 16.8 г 1.7% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.28 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.744 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.678 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощи запечённые с индейкой составляет 62,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.5 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ЗАПЕЧЁННЫЕ С ИНДЕЙКОЙ

Овощи запечённые с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,4 %, бэта-каротином - 35,6 %, витамином B6 - 14,1 %, витамином C - 34,1 %, калием - 13,3 %, кремнием - 60,9 %, кобальтом - 24,7 %

Чем полезен Овощи запечённые с индейкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи запечённые с индейкой, калорийность 62,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи запечённые с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги