Рецепт Суп "Уха". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп "Уха"

Вода 2600 г
Картофель 1160 г
Морковь, красная 100 г
Лук репчатый 60 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%) 9 г
Рыбные консервы 250 г
Перец жгучий красный 1 г
Лавровый лист 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп "Уха"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5613 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7.3% 4471 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3% 11200 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 7.3% 4563 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.3% 4000 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 13.3% 2487 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.7 мкг 900 мкг 5.4% 18% 1848 г
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.292 мг 5 мг 5.8% 19.3% 1712 г
бета Криптоксантин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.169 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 7.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 4% 8571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 6% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 14.7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 2.609 мкг 400 мкг 0.7% 2.3% 15332 г
Витамин C, аскорбиновая 5.85 мг 90 мг 6.5% 21.7% 1538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 3% 11628 г
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 90909 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7065 мг 20 мг 3.5% 11.7% 2831 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.9 мг 2500 мг 6.6% 22% 1516 г
Кальций, Ca 7.3 мг 1000 мг 0.7% 2.3% 13699 г
Магний, Mg 8.16 мг 400 мг 2% 6.7% 4902 г
Натрий, Na 48.75 мг 1300 мг 3.8% 12.7% 2667 г
Сера, S 21.09 мг 1000 мг 2.1% 7% 4742 г
Фосфор, P 18.3 мг 800 мг 2.3% 7.7% 4372 г
Хлор, Cl 98.45 мг 2300 мг 4.3% 14.3% 2336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251.8 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 41.29 мкг ~
Железо, Fe 0.292 мг 18 мг 1.6% 5.3% 6164 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 3.3% 10490 г
Кобальт, Co 1.475 мкг 10 мкг 14.8% 49.3% 678 г
Литий, Li 21.481 мкг ~
Марганец, Mn 0.0537 мг 2 мг 2.7% 9% 3724 г
Медь, Cu 40.91 мкг 1000 мкг 4.1% 13.7% 2444 г
Молибден, Mo 2.587 мкг 70 мкг 3.7% 12.3% 2706 г
Никель, Ni 1.787 мкг ~
Рубидий, Rb 145.4 мкг ~
Селен, Se 0.086 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 63953 г
Фтор, F 96.55 мкг 4000 мкг 2.4% 8% 4143 г
Хром, Cr 6.08 мкг 50 мкг 12.2% 40.7% 822 г
Цинк, Zn 0.1554 мг 12 мг 1.3% 4.3% 7722 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.349 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.215 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.144 г min 16.8 г 0.9% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.142 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Суп "Уха" составляет 30 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП "УХА"

Суп "Уха" богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,8 %, хромом - 12,2 %

Чем полезен Суп "Уха"

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп "Уха", калорийность 30 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп "Уха", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы