Войти

Рецепт Хачапури по-Олиному. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хачапури по-Олиному

Творог Danke 5% 105 г
Мука [Макфа] 20 г
Сулугуни Кубанский 50 г
Яйцо куриное 55 г
Укроп 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури по-Олиному".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.7 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 10.9% 528 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 9.4% 615 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2% 2844 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.7% 3323 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.2 мкг 900 мкг 6.9% 4% 1447 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 1.7% 3311 г
бета Криптоксантин 2.08 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 116.239 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.5% 1651 г
Витамин В4, холин 68.34 мг 500 мг 13.7% 7.9% 732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 4.2% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В9, фолаты 11.769 мкг 400 мкг 2.9% 1.7% 3399 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 4% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 2.1% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 2.7% 2165 г
Витамин D3, холекальциферол 0.462 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.2% 5000 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.116 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.0644 мг 20 мг 0.3% 0.2% 31056 г
Ниацин 0.02 мг ~
Бетаин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.15 мг 2500 мг 1.7% 1% 5794 г
Кальций, Ca 20.44 мг 1000 мг 2% 1.2% 4892 г
Кремний, Si 0.054 мг 30 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Магний, Mg 5.13 мг 400 мг 1.3% 0.8% 7797 г
Натрий, Na 34.26 мг 1300 мг 2.6% 1.5% 3795 г
Сера, S 30.19 мг 1000 мг 3% 1.7% 3312 г
Фосфор, P 48.9 мг 800 мг 6.1% 3.5% 1636 г
Хлор, Cl 1.67 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 137725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.4 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.458 мг 18 мг 2.5% 1.4% 3930 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 8772 г
Литий, Li 0.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.0489 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4090 г
Медь, Cu 21.55 мкг 1000 мкг 2.2% 1.3% 4640 г
Молибден, Mo 0.061 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 114754 г
Никель, Ni 0.192 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 7.185 мкг 55 мкг 13.1% 7.6% 765 г
Стронций, Sr 2.69 мкг ~
Фтор, F 0.85 мкг 4000 мкг 470588 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7353 г
Цинк, Zn 0.3287 мг 12 мг 2.7% 1.6% 3651 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.088 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.387 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.516 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.845 г min 16.8 г 5% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.788 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.783 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.442 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.359 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.354 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Хачапури по-Олиному составляет 172,7 кКал.

  • Порция = 60 гр (103.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.7 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 68.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЧАПУРИ ПО-ОЛИНОМУ

Хачапури по-Олиному богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Хачапури по-Олиному

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хачапури по-Олиному, калорийность 172,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хачапури по-Олиному, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем
Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)
133.7
14.8
5.6
5.8
8
1 0
Морс ягодный
Автор Светланка
12
0.2
0.5
1.4
17
0 0
Оладьи из куриной печени и клетчатки
Автор Татьяна
204.7
25
8.5
6.9
19
2 0
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 73
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
7 57
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-11
Калорийность: 1117 кКал
Витамины и минералы: 80%