Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Бульон говяжий 300 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 100 г
Картофель отварной по 1-206 50 г
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.4 ккал 1684 ккал 2% 6% 5042 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 9% 3304 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 7.5% 4056 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9% 3333 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 11.7% 2548 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 180000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.3% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.633 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 9.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 12.3% 2466 г
Витамин В4, холин 10.38 мг 500 мг 2.1% 6.3% 4817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 6.3% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 15% 2020 г
Витамин В9, фолаты 7.595 мкг 400 мкг 1.9% 5.7% 5267 г
Витамин C, аскорбиновая 4.06 мг 90 мг 4.5% 13.5% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 3.6% 8197 г
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 40650 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 7.5% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.9443 мг 20 мг 4.7% 14.1% 2118 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.83 мг 2500 мг 9.9% 29.6% 1009 г
Кальций, Ca 18.24 мг 1000 мг 1.8% 5.4% 5482 г
Кремний, Si 0.348 мг 30 мг 1.2% 3.6% 8621 г
Магний, Mg 13.57 мг 400 мг 3.4% 10.2% 2948 г
Натрий, Na 354.89 мг 1300 мг 27.3% 81.7% 366 г
Сера, S 19.7 мг 1000 мг 2% 6% 5076 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 16.5% 1831 г
Хлор, Cl 43.04 мг 2300 мг 1.9% 5.7% 5344 г
Микроэлементы
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 2.72 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 11.1% 2715 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 75000 г
Кобальт, Co 0.127 мкг 10 мкг 1.3% 3.9% 7874 г
Марганец, Mn 0.0959 мг 2 мг 4.8% 14.4% 2086 г
Медь, Cu 80.67 мкг 1000 мкг 8.1% 24.3% 1240 г
Молибден, Mo 0.652 мкг 70 мкг 0.9% 2.7% 10736 г
Селен, Se 1.251 мкг 55 мкг 2.3% 6.9% 4396 г
Фтор, F 2.41 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 165975 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 26316 г
Цинк, Zn 0.243 мг 12 мг 2% 6% 4938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.889 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 33,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.4 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 33,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы