Рецепт Салат с моцареллой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с моцареллой

Помидор (томат), парниковый 120 г
Огурец парниковый 120 г
Чеснок 2 г
Сметана 15% жирности 30 г
Сыр Моцарелла Мини 45% [Глобус] 80 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с моцареллой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.2 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2100 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 7.1% 1767 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 13% 966 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.6% 7552 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 4.7% 2649 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.3 мкг 900 мкг 4.3% 5.4% 2350 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.18 мг 5 мг 3.6% 4.5% 2778 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.7% 6923 г
Витамин В4, холин 6.2 мг 500 мг 1.2% 1.5% 8065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 2.9% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1.2% 10000 г
Витамин В9, фолаты 2.22 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 18018 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 1.4% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 9.24 мг 90 мг 10.3% 12.8% 974 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.5% 24590 г
Витамин Н, биотин 0.592 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8446 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 8.6% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.3379 мг 20 мг 1.7% 2.1% 5919 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.14 мг 2500 мг 6.4% 8% 1561 г
Кальций, Ca 17.99 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5559 г
Кремний, Si 20.014 мг 30 мг 66.7% 83.2% 150 г
Магний, Mg 5.74 мг 400 мг 1.4% 1.7% 6969 г
Натрий, Na 120.29 мг 1300 мг 9.3% 11.6% 1081 г
Сера, S 9.34 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 10707 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 4.4% 2857 г
Хлор, Cl 203.02 мг 2300 мг 8.8% 11% 1133 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.6 мкг ~
Бор, B 39.7 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.373 мг 18 мг 2.1% 2.6% 4826 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 1.2% 9804 г
Кобальт, Co 2.492 мкг 10 мкг 24.9% 31% 401 г
Литий, Li 9.847 мкг ~
Марганец, Mn 0.0798 мг 2 мг 4% 5% 2506 г
Медь, Cu 54.55 мкг 1000 мкг 5.5% 6.9% 1833 г
Молибден, Mo 3.59 мкг 70 мкг 5.1% 6.4% 1950 г
Никель, Ni 4.506 мкг ~
Олово, Sn 1.1 мкг ~
Рубидий, Rb 52.2 мкг ~
Селен, Se 0.352 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 15625 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Фтор, F 8.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45924 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 6.6% 1873 г
Цинк, Zn 0.1685 мг 12 мг 1.4% 1.7% 7122 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.386 г min 16.8 г 2.3% 2.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%

Энергетическая ценность Салат с моцареллой составляет 80,2 кКал.

  • Порция = 177 гр (142 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.2 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОЦАРЕЛЛОЙ

Салат с моцареллой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 66,7 %, кобальтом - 24,9 %

Чем полезен Салат с моцареллой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с моцареллой, калорийность 80,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с моцареллой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги