Рецепт Свекольник холодной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник холодной

Картофель отварной по 1-206 500 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 260 г
Огурец грунтовый 300 г
Редис 200 г
Свекла, вареная 200 г
Кефир 3,2% жирности 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник холодной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.9 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2635 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 7% 2235 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7% 2240 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.9% 3269 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7% 2222 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.9% 2665 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.9 мкг 900 мкг 4.8% 7.5% 2098 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.8% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 11.4% 1364 г
Витамин В4, холин 50.19 мг 500 мг 10% 15.6% 996 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 14.4% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 9.9% 1587 г
Витамин В9, фолаты 14.611 мкг 400 мкг 3.7% 5.8% 2738 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 8.9% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 8.33 мг 90 мг 9.3% 14.6% 1080 г
Витамин D, кальциферол 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 4.9% 3247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 1.6% 9804 г
Витамин Н, биотин 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 11.7% 1337 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 4.2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.005 мг 20 мг 5% 7.8% 1990 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.02 мг 2500 мг 10.5% 16.4% 954 г
Кальций, Ca 50.18 мг 1000 мг 5% 7.8% 1993 г
Кремний, Si 12.092 мг 30 мг 40.3% 63.1% 248 г
Магний, Mg 16.61 мг 400 мг 4.2% 6.6% 2408 г
Натрий, Na 65.05 мг 1300 мг 5% 7.8% 1998 г
Сера, S 38.75 мг 1000 мг 3.9% 6.1% 2581 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 15.3% 1019 г
Хлор, Cl 57.28 мг 2300 мг 2.5% 3.9% 4015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 18.88 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 7.4% 2145 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 6.6% 2400 г
Кобальт, Co 2.054 мкг 10 мкг 20.5% 32.1% 487 г
Литий, Li 2.347 мкг ~
Марганец, Mn 0.1173 мг 2 мг 5.9% 9.2% 1705 г
Медь, Cu 94.44 мкг 1000 мкг 9.4% 14.7% 1059 г
Молибден, Mo 3.763 мкг 70 мкг 5.4% 8.5% 1860 г
Никель, Ni 1.43 мкг ~
Олово, Sn 3.32 мкг ~
Селен, Se 5.013 мкг 55 мкг 9.1% 14.2% 1097 г
Стронций, Sr 4.34 мкг ~
Фтор, F 18.14 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 22051 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 9.7% 1618 г
Цинк, Zn 0.4087 мг 12 мг 3.4% 5.3% 2936 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.847 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.353 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.544 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.115 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.792 г min 16.8 г 4.7% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.18 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Свекольник холодной составляет 63,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.9 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК ХОЛОДНОЙ

Свекольник холодной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 40,3 %, кобальтом - 20,5 %

Чем полезен Свекольник холодной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник холодной, калорийность 63,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник холодной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги