Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Помидор (томат), грунтовый 500 г
Авокадо 150 г
Лук репчатый 70 г
Огурец грунтовый 270 г
Тунец желтоперый 185 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.6 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2491 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 9.3% 1583 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 9.8% 1514 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.9% 7552 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.3% 1111 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5.6% 2652 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.6 мкг 900 мкг 6.8% 10.1% 1461 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 3.013 мкг ~
бета Каротин 0.356 мг 5 мг 7.1% 10.5% 1404 г
бета Криптоксантин 3.515 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.017 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 6.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 5% 2951 г
Витамин В4, холин 16.37 мг 500 мг 3.3% 4.9% 3054 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 11.5% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 17.5% 851 г
Витамин В9, фолаты 16.51 мкг 400 мкг 4.1% 6.1% 2423 г
Витамин В12, кобаламин 0.322 мкг 3 мкг 10.7% 15.8% 932 г
Витамин C, аскорбиновая 14.56 мг 90 мг 16.2% 24% 618 г
Витамин D, кальциферол 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 3.8% 3802 г
Витамин D3, холекальциферол 0.263 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.827 мг 15 мг 5.5% 8.1% 1814 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.041 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.758 мкг 50 мкг 1.5% 2.2% 6596 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 13.2% 1121 г
Витамин РР, НЭ 3.4683 мг 20 мг 17.3% 25.6% 577 г
Ниацин 0.266 мг ~
Бетаин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.62 мг 2500 мг 11.7% 17.3% 854 г
Кальций, Ca 15.01 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6662 г
Кремний, Si 14.778 мг 30 мг 49.3% 72.9% 203 г
Магний, Mg 21.41 мг 400 мг 5.4% 8% 1868 г
Натрий, Na 11.18 мг 1300 мг 0.9% 1.3% 11628 г
Сера, S 50.58 мг 1000 мг 5.1% 7.5% 1977 г
Фосфор, P 73.4 мг 800 мг 9.2% 13.6% 1090 г
Хлор, Cl 30.96 мг 2300 мг 1.3% 1.9% 7429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.9 мкг ~
Бор, B 60.2 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 6.2% 2387 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 8876 г
Кобальт, Co 3.029 мкг 10 мкг 30.3% 44.8% 330 г
Литий, Li 12.134 мкг ~
Марганец, Mn 0.1322 мг 2 мг 6.6% 9.8% 1513 г
Медь, Cu 103.02 мкг 1000 мкг 10.3% 15.2% 971 г
Молибден, Mo 3.155 мкг 70 мкг 4.5% 6.7% 2219 г
Никель, Ni 5.617 мкг ~
Рубидий, Rb 91.9 мкг ~
Селен, Se 14.341 мкг 55 мкг 26.1% 38.6% 384 г
Фтор, F 14.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26846 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 10.5% 1404 г
Цинк, Zn 0.3197 мг 12 мг 2.7% 4% 3754 г
Цирконий, Zr 2.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.375 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.464 г ~
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.474 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.836 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.04 мг max 300 мг
Кампестерол 0.628 мг ~
Стигмастерол 0.251 мг ~
бета Ситостерол 11.213 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.493 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.368 г min 16.8 г 14.1% 20.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.237 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.472 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.414 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 67,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.6 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,8 %, витамином C - 16,2 %, витамином PP - 17,3 %, калием - 11,7 %, кремнием - 49,3 %, кобальтом - 30,3 %, селеном - 26,1 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 67,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги