Рецепт Салат колбаса-огурец-яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат колбаса-огурец-яйцо

Яйцо куриное вареное вкрутую 300 г
Колбаса Варено-Копченая Астория [Черкизово] 200 г
Огурец соленый 200 г
Укроп 20 г
Майонез Провансаль 50% [Авеню Вкуса] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат колбаса-огурец-яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7% 864 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 14.4% 418 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2% 3072 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.8 мкг 900 мкг 8.8% 5.3% 1142 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 1.6% 3876 г
бета Криптоксантин 3.896 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 137.532 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 7% 865 г
Витамин В4, холин 114.81 мг 500 мг 23% 13.9% 436 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 6.6% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3922 г
Витамин В9, фолаты 17.844 мкг 400 мкг 4.5% 2.7% 2242 г
Витамин В12, кобаламин 0.432 мкг 3 мкг 14.4% 8.7% 694 г
Витамин C, аскорбиновая 3.9 мг 90 мг 4.3% 2.6% 2308 г
Витамин D, кальциферол 0.857 мкг 10 мкг 8.6% 5.2% 1167 г
Витамин D3, холекальциферол 0.857 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 1.9% 3185 г
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.1132 мг 20 мг 0.6% 0.4% 17668 г
Ниацин 0.042 мг ~
Бетаин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.42 мг 2500 мг 3.8% 2.3% 2648 г
Кальций, Ca 31.25 мг 1000 мг 3.1% 1.9% 3200 г
Кремний, Si 0.042 мг 30 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Магний, Mg 9.35 мг 400 мг 2.3% 1.4% 4278 г
Натрий, Na 338 мг 1300 мг 26% 15.7% 385 г
Сера, S 49.91 мг 1000 мг 5% 3% 2004 г
Фосфор, P 75.7 мг 800 мг 9.5% 5.7% 1057 г
Хлор, Cl 1.29 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 178295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.6 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 2.2% 2723 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11364 г
Литий, Li 0.052 мкг ~
Марганец, Mn 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4651 г
Медь, Cu 8.86 мкг 1000 мкг 0.9% 0.5% 11287 г
Молибден, Mo 0.047 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 148936 г
Никель, Ni 0.148 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 12.07 мкг 55 мкг 21.9% 13.2% 456 г
Стронций, Sr 2.08 мкг ~
Фтор, F 2.33 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 171674 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9434 г
Цинк, Zn 0.4327 мг 12 мг 3.6% 2.2% 2773 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.419 г ~
Лизин 0.352 г ~
Метионин 0.153 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.641 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.915 г ~
18:0 Стеариновая 0.323 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.588 г min 16.8 г 9.5% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.451 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.551 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.463 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат колбаса-огурец-яйцо составляет 165,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.8 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КОЛБАСА-ОГУРЕЦ-ЯЙЦО

Салат колбаса-огурец-яйцо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, холином - 23 %, витамином B5 - 11 %, витамином B12 - 14,4 %, селеном - 21,9 %

Чем полезен Салат колбаса-огурец-яйцо

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат колбаса-огурец-яйцо, калорийность 165,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат колбаса-огурец-яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты