Рецепт шоколад с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шоколад с орехами

Какао-порошок 125 г
Масло сладко-сливочное несоленое 50 г
Сахар песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 25 г
Молоко коровье сырое 70 г
Орех грецкий 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шоколад с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 384.9 ккал 1684 ккал 22.9% 5.9% 438 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 2.9% 905 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 8.1% 322 г
Углеводы 47.6 г 219 г 21.7% 5.6% 460 г
Пищевые волокна 9.5 г 20 г 47.5% 12.3% 211 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.2% 16236 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.1 мкг 900 мкг 8.3% 2.2% 1198 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1.4% 1935 г
Витамин В4, холин 5.9 мг 500 мг 1.2% 0.3% 8475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 0.7% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1% 2500 г
Витамин В9, фолаты 8.215 мкг 400 мкг 2.1% 0.5% 4869 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 0.5% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.2% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 0.4% 6369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.458 мг 15 мг 3.1% 0.8% 3275 г
Витамин Н, биотин 0.548 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 9124 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4261 мг 20 мг 12.1% 3.1% 824 г
Макроэлементы
Калий, K 444.41 мг 2500 мг 17.8% 4.6% 563 г
Кальций, Ca 59.22 мг 1000 мг 5.9% 1.5% 1689 г
Кремний, Si 0.2 мг 30 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Магний, Mg 118.61 мг 400 мг 29.7% 7.7% 337 г
Натрий, Na 12.06 мг 1300 мг 0.9% 0.2% 10779 г
Сера, S 16.06 мг 1000 мг 1.6% 0.4% 6227 г
Фосфор, P 209.1 мг 800 мг 26.1% 6.8% 383 г
Хлор, Cl 18.4 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Микроэлементы
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 4.5 мкг ~
Железо, Fe 5.869 мг 18 мг 32.6% 8.5% 307 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 9494 г
Кобальт, Co 0.776 мкг 10 мкг 7.8% 2% 1289 г
Марганец, Mn 0.1813 мг 2 мг 9.1% 2.4% 1103 г
Медь, Cu 49.08 мкг 1000 мкг 4.9% 1.3% 2037 г
Молибден, Mo 1.325 мкг 70 мкг 1.9% 0.5% 5283 г
Селен, Se 0.972 мкг 55 мкг 1.8% 0.5% 5658 г
Фтор, F 58.7 мкг 4000 мкг 1.5% 0.4% 6814 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 12821 г
Цинк, Zn 0.2966 мг 12 мг 2.5% 0.6% 4046 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 19 мг max 300 мг

Энергетическая ценность шоколад с орехами составляет 384,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 384.9 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 17.4 г -%
Углеводы 47.6 г -%
Пищевые волокна 9.5 г -%
Вода 14 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАД С ОРЕХАМИ

шоколад с орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,1 %, калием - 17,8 %, магнием - 29,7 %, фосфором - 26,1 %, железом - 32,6 %

Чем полезен шоколад с орехами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шоколад с орехами, калорийность 384,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шоколад с орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты