Рецепт Блины с "Изолятом соевого белка",. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с "Изолятом соевого белка",

Яйцо куриное 111 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 355 г
Сахар песок 24 г
Изолят соевого белка, 34 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Алейка] 100 г
Масло Растительное [Олейна] 13 г
Вода 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с "Изолятом соевого белка",".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.6 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 750 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 8% 555 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 6.6% 675 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 4.8% 924 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 1% 4257 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.1 мкг 900 мкг 9.5% 4.2% 1058 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 5.3% 841 г
Витамин В4, холин 75.97 мг 500 мг 15.2% 6.8% 658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.585 мг 5 мг 11.7% 5.2% 855 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 5.35 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7477 г
Витамин В12, кобаламин 0.419 мкг 3 мкг 14% 6.2% 716 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9278 г
Витамин D, кальциферол 0.549 мкг 10 мкг 5.5% 2.4% 1821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 0.6% 7009 г
Витамин Н, биотин 7.082 мкг 50 мкг 14.2% 6.3% 706 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4331 мг 20 мг 7.2% 3.2% 1396 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.39 мг 2500 мг 5.7% 2.5% 1768 г
Кальций, Ca 102.64 мг 1000 мг 10.3% 4.6% 974 г
Магний, Mg 13.3 мг 400 мг 3.3% 1.5% 3008 г
Натрий, Na 68.52 мг 1300 мг 5.3% 2.4% 1897 г
Сера, S 62.62 мг 1000 мг 6.3% 2.8% 1597 г
Фосфор, P 111.7 мг 800 мг 14% 6.2% 716 г
Хлор, Cl 118.29 мг 2300 мг 5.1% 2.3% 1944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.2 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 1.6% 2683 г
Йод, I 11.35 мкг 150 мкг 7.6% 3.4% 1322 г
Кобальт, Co 2.922 мкг 10 мкг 29.2% 13% 342 г
Марганец, Mn 0.0113 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17699 г
Медь, Cu 28.3 мкг 1000 мкг 2.8% 1.2% 3534 г
Молибден, Mo 5.252 мкг 70 мкг 7.5% 3.3% 1333 г
Олово, Sn 9.68 мкг ~
Селен, Se 8.632 мкг 55 мкг 15.7% 7% 637 г
Стронций, Sr 12.65 мкг ~
Фтор, F 36.07 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11090 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 2.1% 2066 г
Цинк, Zn 0.556 мг 12 мг 4.6% 2% 2158 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.412 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.477 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.945 г min 16.8 г 11.6% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.952 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.449 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Блины с "Изолятом соевого белка", составляет 224,6 кКал.

  • Порция = 80 гр (179.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.6 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 23.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 53.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С "ИЗОЛЯТОМ СОЕВОГО БЕЛКА",

Блины с "Изолятом соевого белка", богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, холином - 15,2 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином B12 - 14 %, витамином H - 14,2 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 29,2 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Блины с "Изолятом соевого белка",

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с "Изолятом соевого белка",, калорийность 224,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с "Изолятом соевого белка",, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги