Рецепт Запеканка картофельная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка картофельная

Картофель (Запекание) 1441 г
Перец сладкий красный (Запекание) 215 г
Филе Куриное без Кожи [Куриная Ферма] 1050 г
Морковь (Запекание) 223 г
Лук репчатый (Запекание) 200 г
Майонез Провансаль [МЖК] 212 г
Масло Подсолнечное [Красная Цена] 22 г
Сметана 20% [Сарафаново] 100 г
Майонезный Соус Провансаль [Марианна] 117 г
Универсальная Приправа [Maggi] 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка картофельная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 7.3% 927 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 9.3% 737 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.7% 2547 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.7% 1818 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.2% 3076 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.5 мкг 900 мкг 17.1% 11.6% 586 г
бета Каротин 0.918 мг 5 мг 18.4% 12.5% 545 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.3% 5143 г
Витамин В4, холин 5.82 мг 500 мг 1.2% 0.8% 8591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 2% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 4.9% 1389 г
Витамин В9, фолаты 3.325 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12030 г
Витамин C, аскорбиновая 8.83 мг 90 мг 9.8% 6.7% 1019 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 36765 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.7839 мг 20 мг 3.9% 2.7% 2551 г
Ниацин 0.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.09 мг 2500 мг 9.9% 6.7% 1012 г
Кальций, Ca 8.22 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12165 г
Кремний, Si 23.241 мг 30 мг 77.5% 52.7% 129 г
Магний, Mg 12.91 мг 400 мг 3.2% 2.2% 3098 г
Натрий, Na 3.71 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 35040 г
Сера, S 18.57 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5385 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 2.7% 2597 г
Хлор, Cl 29.88 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 387.8 мкг ~
Бор, B 70.8 мкг ~
Ванадий, V 66.32 мкг ~
Железо, Fe 0.413 мг 18 мг 2.3% 1.6% 4358 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6303 г
Кобальт, Co 2.178 мкг 10 мкг 21.8% 14.8% 459 г
Литий, Li 36.291 мкг ~
Марганец, Mn 0.1028 мг 2 мг 5.1% 3.5% 1946 г
Медь, Cu 66.39 мкг 1000 мкг 6.6% 4.5% 1506 г
Молибден, Mo 4.81 мкг 70 мкг 6.9% 4.7% 1455 г
Никель, Ni 2.847 мкг ~
Рубидий, Rb 227.7 мкг ~
Селен, Se 0.144 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 38194 г
Стронций, Sr 4.3 мкг ~
Фтор, F 17.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22599 г
Хром, Cr 4.66 мкг 50 мкг 9.3% 6.3% 1073 г
Цинк, Zn 0.23 мг 12 мг 1.9% 1.3% 5217 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.382 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.605 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.07 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.071 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Запеканка картофельная составляет 147 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ

Запеканка картофельная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 18,4 %, кремнием - 77,5 %, кобальтом - 21,8 %

Чем полезен Запеканка картофельная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка картофельная, калорийность 147 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка картофельная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги