Рецепт Курица с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с кабачками

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 450 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 20 г
Кабачок 600 г
Морковь 160 г
Фасоль стручковая 670 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.6 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2975 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 13.4% 1310 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.9% 2545 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.5% 7065 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 15% 1176 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 6.7% 2628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.1 мкг 900 мкг 22.5% 39.8% 445 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 1.164 мг 5 мг 23.3% 41.2% 430 г
Лютеин + Зеаксантин 26.025 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 8.3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 12.9% 1364 г
Витамин В4, холин 21.81 мг 500 мг 4.4% 7.8% 2293 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 4.4% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 18.6% 957 г
Витамин В9, фолаты 18.801 мкг 400 мкг 4.7% 8.3% 2128 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 8.5% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 12.2 мг 90 мг 13.6% 24% 738 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 2.7% 6550 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.177 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 28249 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 12% 1463 г
Витамин РР, НЭ 1.9462 мг 20 мг 9.7% 17.1% 1028 г
Ниацин 0.45 мг ~
Бетаин 2.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.81 мг 2500 мг 9.6% 17% 1038 г
Кальций, Ca 32.01 мг 1000 мг 3.2% 5.7% 3124 г
Кремний, Si 11.567 мг 30 мг 38.6% 68.2% 259 г
Магний, Mg 20.66 мг 400 мг 5.2% 9.2% 1936 г
Натрий, Na 66.32 мг 1300 мг 5.1% 9% 1960 г
Сера, S 53.68 мг 1000 мг 5.4% 9.5% 1863 г
Фосфор, P 68 мг 800 мг 8.5% 15% 1176 г
Хлор, Cl 68.07 мг 2300 мг 3% 5.3% 3379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.9 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 10.28 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 7.6% 2341 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 34884 г
Кобальт, Co 0.531 мкг 10 мкг 5.3% 9.4% 1883 г
Литий, Li 0.505 мкг ~
Марганец, Mn 0.1322 мг 2 мг 6.6% 11.7% 1513 г
Медь, Cu 60.53 мкг 1000 мкг 6.1% 10.8% 1652 г
Молибден, Mo 2.618 мкг 70 мкг 3.7% 6.5% 2674 г
Никель, Ni 0.852 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 5.701 мкг 55 мкг 10.4% 18.4% 965 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 12.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 31471 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1.9% 9259 г
Цинк, Zn 0.5726 мг 12 мг 4.8% 8.5% 2096 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.369 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.442 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 0.782 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.105 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.462 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.658 г min 16.8 г 3.9% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.532 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.295 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.253 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.174 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Курица с кабачками составляет 56,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.6 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С КАБАЧКАМИ

Курица с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,5 %, бэта-каротином - 23,3 %, витамином C - 13,6 %, кремнием - 38,6 %

Чем полезен Курица с кабачками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с кабачками, калорийность 56,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы