Рецепт Панкейки без молока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки без молока

Яйцо куриное 60 г
Вода 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 120 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Разрыхлитель Теста [Мастер Дак] 0.5 г
Ванилин 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки без молока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.8 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1124 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.5% 1226 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.1% 2154 г
Углеводы 25.6 г 219 г 11.7% 7.8% 855 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.3% 1538 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.9% 3568 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47 мкг 900 мкг 5.2% 3.5% 1915 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.5% 1915 г
Витамин В4, холин 64.16 мг 500 мг 12.8% 8.5% 779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 4.6% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 11.06 мкг 400 мкг 2.8% 1.9% 3617 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 2.1% 3191 г
Витамин D, кальциферол 0.398 мкг 10 мкг 4% 2.7% 2513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.651 мг 15 мг 4.3% 2.9% 2304 г
Витамин Н, биотин 4.373 мкг 50 мкг 8.7% 5.8% 1143 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7349 мг 20 мг 8.7% 5.8% 1153 г
Ниацин 0.468 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.42 мг 2500 мг 2.8% 1.9% 3601 г
Кальций, Ca 19.59 мг 1000 мг 2% 1.3% 5105 г
Кремний, Si 1.446 мг 30 мг 4.8% 3.2% 2075 г
Магний, Mg 8.47 мг 400 мг 2.1% 1.4% 4723 г
Натрий, Na 142.3 мг 1300 мг 10.9% 7.3% 914 г
Сера, S 58.1 мг 1000 мг 5.8% 3.9% 1721 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 5.5% 1212 г
Хлор, Cl 215.84 мг 2300 мг 9.4% 6.3% 1066 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 379.5 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 32.53 мкг ~
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 3.3% 2011 г
Йод, I 4.16 мкг 150 мкг 2.8% 1.9% 3606 г
Кобальт, Co 2.431 мкг 10 мкг 24.3% 16.2% 411 г
Марганец, Mn 0.2127 мг 2 мг 10.6% 7.1% 940 г
Медь, Cu 52.23 мкг 1000 мкг 5.2% 3.5% 1915 г
Молибден, Mo 6.657 мкг 70 мкг 9.5% 6.3% 1052 г
Никель, Ni 0.795 мкг ~
Олово, Sn 1.88 мкг ~
Селен, Se 7.717 мкг 55 мкг 14% 9.3% 713 г
Титан, Ti 3.98 мкг ~
Фтор, F 63.08 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6341 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 2% 3289 г
Цинк, Zn 0.4554 мг 12 мг 3.8% 2.5% 2635 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.542 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.898 г min 16.8 г 5.3% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.739 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Панкейки без молока составляет 149,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.8 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 25.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ БЕЗ МОЛОКА

Панкейки без молока богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, кобальтом - 24,3 %, селеном - 14 %

Чем полезен Панкейки без молока

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки без молока, калорийность 149,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки без молока, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги