Рецепт Пикантная закуска из свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пикантная закуска из свеклы

Свекла, вареная	250 г
Сыр крем Чиз	150 г
Чернослив (слива сушеная) (Мытьё, нарезка)	30 г
Чеснок (Мытьё, нарезка)	4 г
Грецкий орех	30 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г

Способ приготовления

⚡️КБЖУ на 100 гр: 112 / 3 / 9 / 5 ⠀ Ингредиенты: - Свекла – 250 гр - Творожный сыр – 150 гр - Чернослив – 30 гр - Чеснок – 3 гр - Грецкие орехи - 30 гр - Соль, перец – по вкусу ⠀ Готовим: 1. Свеклу помыть, положить на фольгу, посыпать солью и черным перцем, сбрызнуть растительным маслом. 2. Выпекать около 60 минут при t 180°С. 3. Готовую свеклу почистить и нарезать тонкими слайсами. 4. Чернослив предварительно замочить, промыть и порезать мелко. 5. В творожный сыр добавить чернослив, измельченный чеснок, соль, специи. 6. На каждый кружок свеклы выложить порцию сырной начинки и соединить края свеклы в полукруг неплотно. 7. Края нашего пирожка обвалять в измельченных грецких орехах. ⠀

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пикантная закуска из свеклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	170.7 ккал	1684 ккал	10.1%	5.9%	987 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	2.7%	2171 г
Жиры	12.4 г	56 г	22.1%	12.9%	452 г
Углеводы	10 г	219 г	4.6%	2.7%	2190 г
Углеводы (общие)	5.5 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	6.2%	952 г
Вода	70.5 г	2273 г	3.1%	1.8%	3224 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.3 мкг	900 мкг	0.3%	0.2%	39130 г
альфа Каротин	0.026 мкг	~
бета Каротин	0.019 мг	5 мг	0.4%	0.2%	26316 г
бета Криптоксантин	0.054 мкг	~
Ликопин	0.043 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.972 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	1.6%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.037 мг	1.8 мг	2.1%	1.2%	4865 г
Витамин В4, холин	6.76 мг	500 мг	1.4%	0.8%	7396 г
Витамин В5, пантотеновая	0.166 мг	5 мг	3.3%	1.9%	3012 г
Витамин В6, пиридоксин	0.106 мг	2 мг	5.3%	3.1%	1887 г
Витамин В9, фолаты	48.092 мкг	400 мкг	12%	7%	832 г
Витамин C, аскорбиновая	2.55 мг	90 мг	2.8%	1.6%	3529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.309 мг	15 мг	2.1%	1.2%	4854 г
гамма Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	0.218 мкг	50 мкг	0.4%	0.2%	22936 г
Витамин К, филлохинон	4.5 мкг	120 мкг	3.8%	2.2%	2667 г
Витамин РР, НЭ	0.6212 мг	20 мг	3.1%	1.8%	3220 г
Ниацин	0.184 мг	~
Бетаин	0.019 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	254.34 мг	2500 мг	10.2%	6%	983 г
Кальций, Ca	23.49 мг	1000 мг	2.3%	1.3%	4257 г
Кремний, Si	5.129 мг	30 мг	17.1%	10%	585 г
Магний, Mg	27.29 мг	400 мг	6.8%	4%	1466 г
Натрий, Na	208.28 мг	1300 мг	16%	9.4%	624 г
Сера, S	18.36 мг	1000 мг	1.8%	1.1%	5447 г
Фосфор, P	48.5 мг	800 мг	6.1%	3.6%	1649 г
Хлор, Cl	257.69 мг	2300 мг	11.2%	6.6%	893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	27.1 мкг	~
Бор, B	10.8 мкг	~
Ванадий, V	2.61 мкг	~
Железо, Fe	0.79 мг	18 мг	4.4%	2.6%	2278 г
Йод, I	0.31 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	48387 г
Кобальт, Co	0.867 мкг	10 мкг	8.7%	5.1%	1153 г
Литий, Li	0.206 мкг	~
Марганец, Mn	0.3511 мг	2 мг	17.6%	10.3%	570 г
Медь, Cu	96.64 мкг	1000 мкг	9.7%	5.7%	1035 г
Молибден, Mo	1.558 мкг	70 мкг	2.2%	1.3%	4493 г
Никель, Ni	16.334 мкг	~
Рубидий, Rb	4.6 мкг	~
Селен, Se	0.841 мкг	55 мкг	1.5%	0.9%	6540 г
Стронций, Sr	0.22 мкг	~
Титан, Ti	0.58 мкг	~
Фтор, F	44.41 мкг	4000 мкг	1.1%	0.6%	9007 г
Хром, Cr	1.11 мкг	50 мкг	2.2%	1.3%	4505 г
Цинк, Zn	0.3946 мг	12 мг	3.3%	1.9%	3041 г
Цирконий, Zr	0.39 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.724 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.171 г	~
Валин	0.095 г	~
Гистидин*	0.038 г	~
Изолейцин	0.077 г	~
Лейцин	0.119 г	~
Лизин	0.061 г	~
Метионин	0.03 г	~
Метионин + Цистеин	0.028 г	~
Треонин	0.065 г	~
Триптофан	0.022 г	~
Фенилаланин	0.076 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.087 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.054 г	~
Аспарагиновая кислота	0.146 г	~
Глицин	0.083 г	~
Глутаминовая кислота	0.441 г	~
Пролин	0.072 г	~
Серин	0.08 г	~
Тирозин	0.06 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	32.6%
Омега-6 жирные кислоты	2.2 г	от 4.7 до 16.8 г	46.8%	27.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.197 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.032 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.298 г	~
18:0 Стеариновая	0.085 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.965 г	min 16.8 г	5.7%	3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.013 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.727 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.071 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.154 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.632 г	от 11.2 до 20.6 г	23.5%	13.8%
18:2 Линолевая (ud)	2.172 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.459 г	~

Энергетическая ценность Пикантная закуска из свеклы составляет 170,7 кКал.

Порция = 156 гр (266.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	170.7 кКал	-%
	Белки	3.5 г	-%
	Жиры	12.4 г	-%
	Углеводы	10 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	70.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИКАНТНАЯ ЗАКУСКА ИЗ СВЕКЛЫ

Пикантная закуска из свеклы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 12 %, кремнием - 17,1 %, хлором - 11,2 %, марганцем - 17,6 %

Чем полезен Пикантная закуска из свеклы

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пикантная закуска из свеклы, калорийность 170,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пикантная закуска из свеклы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Каша тыквеная с полентой

Нерка запечённая с овощами

Запечённый картофель с сосисками

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе