Рецепт Подливка Столовская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подливка Столовская

Подсолнечное масло 40 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 100 г
Томатная паста. Консервы 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 50 г
Вода водопроводная питьевая 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подливка Столовская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.4 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1765 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.3% 4471 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11% 949 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 4.2% 2489 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.8% 1818 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.8% 2772 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 293.1 мкг 900 мкг 32.6% 34.2% 307 г
бета Каротин 1.759 мг 5 мг 35.2% 36.9% 284 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.9% 5625 г
Витамин В4, холин 9.47 мг 500 мг 1.9% 2% 5280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 3.2% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 5.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 5.466 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7318 г
Витамин C, аскорбиновая 5.96 мг 90 мг 6.6% 6.9% 1510 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.807 мг 15 мг 18.7% 19.6% 534 г
Витамин Н, биотин 0.859 мкг 50 мкг 1.7% 1.8% 5821 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.6832 мг 20 мг 3.4% 3.6% 2927 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.69 мг 2500 мг 6.3% 6.6% 1596 г
Кальций, Ca 12.59 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7943 г
Кремний, Si 4.047 мг 30 мг 13.5% 14.2% 741 г
Магний, Mg 14.33 мг 400 мг 3.6% 3.8% 2791 г
Натрий, Na 7.53 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 17264 г
Сера, S 20.3 мг 1000 мг 2% 2.1% 4926 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 3.7% 2827 г
Хлор, Cl 39.43 мг 2300 мг 1.7% 1.8% 5833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.2 мкг ~
Бор, B 44.2 мкг ~
Ванадий, V 19.72 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 3.1% 3333 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7853 г
Кобальт, Co 3.846 мкг 10 мкг 38.5% 40.4% 260 г
Литий, Li 0.819 мкг ~
Марганец, Mn 0.1061 мг 2 мг 5.3% 5.6% 1885 г
Медь, Cu 87.6 мкг 1000 мкг 8.8% 9.2% 1142 г
Молибден, Mo 7.04 мкг 70 мкг 10.1% 10.6% 994 г
Никель, Ni 1.186 мкг ~
Олово, Sn 0.36 мкг ~
Рубидий, Rb 37.4 мкг ~
Селен, Se 1.037 мкг 55 мкг 1.9% 2% 5304 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Титан, Ti 0.76 мкг ~
Фтор, F 52.17 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7667 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 7143 г
Цинк, Zn 0.3436 мг 12 мг 2.9% 3% 3492 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.838 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 78.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.494 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.368 г min 16.8 г 8.1% 8.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.362 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.736 г от 11.2 до 20.6 г 33.4% 35%
18:2 Линолевая (ud) 3.437 г ~

Энергетическая ценность Подливка Столовская составляет 95,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.4 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВКА СТОЛОВСКАЯ

Подливка Столовская богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,6 %, бэта-каротином - 35,2 %, витамином E - 18,7 %, кремнием - 13,5 %, кобальтом - 38,5 %

Чем полезен Подливка Столовская

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подливка Столовская, калорийность 95,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подливка Столовская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги