Рецепт Соус с кинзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус с кинзой

Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус с кинзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.6 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2924 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 9.9% 1767 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8% 2154 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.3% 7552 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.2% 3333 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 6.8% 2592 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.7 мкг 900 мкг 10.5% 18.2% 950 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 8.308 мкг ~
бета Каротин 0.915 мг 5 мг 18.3% 31.8% 546 г
бета Криптоксантин 46.615 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 199.615 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 18.4% 942 г
Витамин В4, холин 33.72 мг 500 мг 6.7% 11.6% 1483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 12.8% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 6.4% 2740 г
Витамин В9, фолаты 20.308 мкг 400 мкг 5.1% 8.9% 1970 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 19.1% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 6.69 мг 90 мг 7.4% 12.8% 1345 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.631 мг 15 мг 4.2% 7.3% 2377 г
Витамин Н, биотин 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 9.4% 1852 г
Витамин К, филлохинон 71.7 мкг 120 мкг 59.8% 103.8% 167 г
Витамин РР, НЭ 1.334 мг 20 мг 6.7% 11.6% 1499 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.31 мг 2500 мг 9.3% 16.1% 1072 г
Кальций, Ca 109.31 мг 1000 мг 10.9% 18.9% 915 г
Магний, Mg 17.54 мг 400 мг 4.4% 7.6% 2281 г
Натрий, Na 50.62 мг 1300 мг 3.9% 6.8% 2568 г
Сера, S 43.38 мг 1000 мг 4.3% 7.5% 2305 г
Фосфор, P 84.9 мг 800 мг 10.6% 18.4% 942 г
Хлор, Cl 76.92 мг 2300 мг 3.3% 5.7% 2990 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.5 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 4.7% 3711 г
Йод, I 6.92 мкг 150 мкг 4.6% 8% 2168 г
Кобальт, Co 0.769 мкг 10 мкг 7.7% 13.4% 1300 г
Марганец, Mn 0.1029 мг 2 мг 5.1% 8.9% 1944 г
Медь, Cu 59.62 мкг 1000 мкг 6% 10.4% 1677 г
Молибден, Mo 3.846 мкг 70 мкг 5.5% 9.5% 1820 г
Олово, Sn 10 мкг ~
Селен, Se 1.746 мкг 55 мкг 3.2% 5.6% 3150 г
Стронций, Sr 13.08 мкг ~
Фтор, F 15.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 26008 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 5.4% 3247 г
Цинк, Zn 0.4231 мг 12 мг 3.5% 6.1% 2836 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.606 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.346 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.362 г ~
Заменимые аминокислоты 2.24 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.69 г ~
Пролин 0.398 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.154 мг ~
Стигмастерол 0.692 мг ~
бета Ситостерол 0.462 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.077 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.346 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.434 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.81 г min 16.8 г 4.8% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.594 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Соус с кинзой составляет 57,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.6 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС С КИНЗОЙ

Соус с кинзой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 18,3 %, витамином B12 - 11 %, витамином K - 59,8 %

Чем полезен Соус с кинзой

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус с кинзой, калорийность 57,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус с кинзой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты