Рецепт Салат картофельный :). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат картофельный :)

Картофель отваренный в кожуре (в мундире), с солью 500 г
Фасоль стручковая (Тушение) 300 г
Брокколи (Тушение) 300 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 4 Штука
Лук Красный [Пятерочка] 200 г
Тунец натуральный. Консервы 200 г
Огурец Свежий [Пятерочка] 200 г
Соус Медово-Горчичный [ВкусВилл] 50 г
Укроп, свежий 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат картофельный :)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.5 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2173 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 9.3% 1382 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.3% 2435 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4.8% 2671 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.7% 1333 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.6% 2799 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.8 мкг 900 мкг 5.5% 7.1% 1807 г
Ретинол 0.028 мг ~
альфа Каротин 4.085 мкг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 3.2% 4065 г
бета Криптоксантин 0.163 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 231.972 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 8.5% 1513 г
Витамин В4, холин 36.46 мг 500 мг 7.3% 9.4% 1371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 10.2% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 9% 1439 г
Витамин В9, фолаты 13.062 мкг 400 мкг 3.3% 4.3% 3062 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 2.5% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 11.71 мг 90 мг 13% 16.8% 769 г
Витамин D, кальциферол 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 3.1% 4132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 2.3% 5639 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 5.9% 2174 г
Витамин К, филлохинон 18.3 мкг 120 мкг 15.3% 19.7% 656 г
Витамин РР, НЭ 2.4092 мг 20 мг 12% 15.5% 830 г
Ниацин 1.158 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.63 мг 2500 мг 9.9% 12.8% 1010 г
Кальций, Ca 30.63 мг 1000 мг 3.1% 4% 3265 г
Кремний, Si 11.471 мг 30 мг 38.2% 49.3% 262 г
Магний, Mg 17.74 мг 400 мг 4.4% 5.7% 2255 г
Натрий, Na 191.05 мг 1300 мг 14.7% 19% 680 г
Сера, S 56.75 мг 1000 мг 5.7% 7.4% 1762 г
Фосфор, P 75.4 мг 800 мг 9.4% 12.1% 1061 г
Хлор, Cl 166.73 мг 2300 мг 7.2% 9.3% 1379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.8 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 6.2% 2091 г
Йод, I 8.77 мкг 150 мкг 5.8% 7.5% 1710 г
Кобальт, Co 5.458 мкг 10 мкг 54.6% 70.5% 183 г
Марганец, Mn 0.1382 мг 2 мг 6.9% 8.9% 1447 г
Медь, Cu 91.27 мкг 1000 мкг 9.1% 11.7% 1096 г
Молибден, Mo 1.096 мкг 70 мкг 1.6% 2.1% 6387 г
Никель, Ni 1.918 мкг ~
Селен, Se 3.97 мкг 55 мкг 7.2% 9.3% 1385 г
Фтор, F 131.23 мкг 4000 мкг 3.3% 4.3% 3048 г
Хром, Cr 10.32 мкг 50 мкг 20.6% 26.6% 484 г
Цинк, Zn 0.3922 мг 12 мг 3.3% 4.3% 3060 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.462 г min 16.8 г 2.8% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат картофельный :) составляет 77,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.5 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ :)

Салат картофельный :) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13 %, витамином K - 15,3 %, витамином PP - 12 %, кремнием - 38,2 %, кобальтом - 54,6 %, хромом - 20,6 %

Чем полезен Салат картофельный :)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат картофельный :), калорийность 77,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат картофельный :), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты