Рецепт Печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье

Яйцо куриное 115 г
Сахар песок 180 г
Подсолнечное масло 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 440 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 502 ккал 1684 ккал 29.8% 5.9% 335 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 2% 1013 г
Жиры 26.4 г 56 г 47.1% 9.4% 212 г
Углеводы 58.8 г 219 г 26.8% 5.3% 372 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 1.9% 1053 г
Вода 5.1 г 2273 г 0.2% 44569 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36 мкг 900 мкг 4% 0.8% 2500 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 1.3% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 0.9% 2195 г
Витамин В4, холин 62.39 мг 500 мг 12.5% 2.5% 801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 1.4% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 1.1% 1818 г
Витамин В9, фолаты 15.336 мкг 400 мкг 3.8% 0.8% 2608 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 0.5% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.305 мкг 10 мкг 3.1% 0.6% 3279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.481 мг 15 мг 76.5% 15.2% 131 г
Витамин Н, биотин 3.859 мкг 50 мкг 7.7% 1.5% 1296 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.0892 мг 20 мг 10.4% 2.1% 957 г
Ниацин 0.662 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.72 мг 2500 мг 3.4% 0.7% 2951 г
Кальций, Ca 17.81 мг 1000 мг 1.8% 0.4% 5615 г
Кремний, Si 2.12 мг 30 мг 7.1% 1.4% 1415 г
Магний, Mg 10.14 мг 400 мг 2.5% 0.5% 3945 г
Натрий, Na 20.37 мг 1300 мг 1.6% 0.3% 6382 г
Сера, S 61.49 мг 1000 мг 6.1% 1.2% 1626 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 1.8% 1100 г
Хлор, Cl 32.22 мг 2300 мг 1.4% 0.3% 7138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 556.6 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 47.71 мкг ~
Железо, Fe 1.048 мг 18 мг 5.8% 1.2% 1718 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 0.5% 4202 г
Кобальт, Co 2.234 мкг 10 мкг 22.3% 4.4% 448 г
Марганец, Mn 0.3062 мг 2 мг 15.3% 3% 653 г
Медь, Cu 64.51 мкг 1000 мкг 6.5% 1.3% 1550 г
Молибден, Mo 7.458 мкг 70 мкг 10.7% 2.1% 939 г
Никель, Ni 1.166 мкг ~
Олово, Sn 2.76 мкг ~
Селен, Se 7.434 мкг 55 мкг 13.5% 2.7% 740 г
Титан, Ti 5.83 мкг ~
Фтор, F 19.28 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20747 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 0.7% 2907 г
Цинк, Zn 0.5249 мг 12 мг 4.4% 0.9% 2286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.995 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 14.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 48.193 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.778 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.076 г ~
22:0 Бегеновая 0.169 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.424 г min 16.8 г 38.2% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.278 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.837 г от 11.2 до 20.6 г 100% 19.9%
18:2 Линолевая (ud) 14.562 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Печенье составляет 502 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 502 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 26.4 г -%
Углеводы 58.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 5.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ

Печенье богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, витамином E - 76,5 %, кобальтом - 22,3 %, марганцем - 15,3 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Печенье

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье, калорийность 502 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты