Рецепт Десерт: шоколадный с мягким сыром тофу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт: шоколадный с мягким сыром тофу

Ягодный микс из вишни, смородины, клубники 0 г
Растительный аналог сыра мягкий Veg's Тофу шелковый 80 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 0 г
Клубника замороженная 0 г
Клубника 0 г
Базилик, свежий 0 г
Горячий шоколад порошок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт: шоколадный с мягким сыром тофу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.9 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1441 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 8.8% 974 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.8% 1098 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3.3% 2547 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.8% 1250 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.9% 2967 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 1.222 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 5.2% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 4.9% 1748 г
Витамин В4, холин 25.4 мг 500 мг 5.1% 4.4% 1969 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.5% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.1% 2083 г
Витамин В9, фолаты 18.296 мкг 400 мкг 4.6% 3.9% 2186 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 3.1% 2778 г
Витамин Н, биотин 6.222 мкг 50 мкг 12.4% 10.6% 804 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.0667 мг 20 мг 0.3% 0.3% 29985 г
Макроэлементы
Калий, K 199.78 мг 2500 мг 8% 6.8% 1251 г
Кальций, Ca 183.42 мг 1000 мг 18.3% 15.7% 545 г
Магний, Mg 50.53 мг 400 мг 12.6% 10.8% 792 г
Натрий, Na 32.81 мг 1300 мг 2.5% 2.1% 3962 г
Сера, S 23.12 мг 1000 мг 2.3% 2% 4325 г
Фосфор, P 135.6 мг 800 мг 17% 14.5% 590 г
Хлор, Cl 26.68 мг 2300 мг 1.2% 1% 8621 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.623 мг 18 мг 9% 7.7% 1109 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 24194 г
Марганец, Mn 0.5333 мг 2 мг 26.7% 22.8% 375 г
Медь, Cu 314.15 мкг 1000 мкг 31.4% 26.9% 318 г
Молибден, Mo 0.017 мкг 70 мкг 411765 г
Селен, Se 9.256 мкг 55 мкг 16.8% 14.4% 594 г
Фтор, F 7.28 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54945 г
Цинк, Zn 0.9592 мг 12 мг 8% 6.8% 1251 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.273 г min 16.8 г 1.6% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.273 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
Прочие вещества
Кофеин 2.667 мг ~
Теобромин 90.556 мг ~

Энергетическая ценность Десерт: шоколадный с мягким сыром тофу составляет 116,9 кКал.

  • Порция = 90 гр (105.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.9 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ: ШОКОЛАДНЫЙ С МЯГКИМ СЫРОМ ТОФУ

Десерт: шоколадный с мягким сыром тофу богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 12,4 %, кальцием - 18,3 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 17 %, марганцем - 26,7 %, медью - 31,4 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен Десерт: шоколадный с мягким сыром тофу

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт: шоколадный с мягким сыром тофу, калорийность 116,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт: шоколадный с мягким сыром тофу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы