Рецепт Рассольник на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник на воде

Лук репчатый (Пассерование) 131 г
Морковь (Пассерование) 91.5 г
Картофель (Варка без слива) 358 г
Перловая крупа, приготовленная 431 г
Оливковое масло 20 г
Огурец соленый 219 г
Помидор (томат), парниковый 75 г
Вода водопроводная питьевая 2446 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.7 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5670 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.7% 12667 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.7% 9333 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 7.7% 4380 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 13.5% 2500 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 13.8% 2465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 18.5% 1811 г
бета Каротин 0.299 мг 5 мг 6% 20.2% 1672 г
Лютеин + Зеаксантин 6.582 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 5.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 3% 10588 г
Витамин В4, холин 3.02 мг 500 мг 0.6% 2% 16556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 3.4% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 7.4% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.713 мкг 400 мкг 0.7% 2.4% 14744 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 6.4% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 2.4% 15306 г
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 89286 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.45 мг 20 мг 2.3% 7.7% 4444 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.14 мг 2500 мг 3.6% 12.1% 2773 г
Кальций, Ca 7.53 мг 1000 мг 0.8% 2.7% 13280 г
Кремний, Si 3.83 мг 30 мг 12.8% 43.1% 783 г
Магний, Mg 7.63 мг 400 мг 1.9% 6.4% 5242 г
Натрий, Na 70.81 мг 1300 мг 5.4% 18.2% 1836 г
Сера, S 8.39 мг 1000 мг 0.8% 2.7% 11919 г
Фосфор, P 17.1 мг 800 мг 2.1% 7.1% 4678 г
Хлор, Cl 9.09 мг 2300 мг 0.4% 1.3% 25303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.8 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 11.14 мкг ~
Железо, Fe 0.335 мг 18 мг 1.9% 6.4% 5373 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 1.3% 27273 г
Кобальт, Co 0.82 мкг 10 мкг 8.2% 27.6% 1220 г
Литий, Li 5.249 мкг ~
Марганец, Mn 0.0561 мг 2 мг 2.8% 9.4% 3565 г
Медь, Cu 39.61 мкг 1000 мкг 4% 13.5% 2525 г
Молибден, Mo 1.096 мкг 70 мкг 1.6% 5.4% 6387 г
Никель, Ni 0.808 мкг ~
Рубидий, Rb 49.5 мкг ~
Селен, Se 1.06 мкг 55 мкг 1.9% 6.4% 5189 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 52.07 мкг 4000 мкг 1.3% 4.4% 7682 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 5.7% 6024 г
Цинк, Zn 0.1813 мг 12 мг 1.5% 5.1% 6619 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.406 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.387 г min 16.8 г 2.3% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.375 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Рассольник на воде составляет 29,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.7 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАССОЛЬНИК НА ВОДЕ

Рассольник на воде богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,8 %

Чем полезен Рассольник на воде

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассольник на воде, калорийность 29,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты