Рецепт Борщ 5.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ 5.05

Свекла отварная по 1-76 336 г
Картофель (Варка без слива) 284 г
Курица отварная, по 2-4 140 г
Кубик 30 г
Кетчуп 20 г
Уксус столовый 9% 20 г
Сахар песок 30 г
Вода 200 г
Бульон куриный 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ 5.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.8 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2913 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7.3% 2375 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.5% 3111 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 5.5% 3129 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.2% 3333 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 6.6% 2625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.7% 25000 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Ликопин 94.864 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.856 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 6.9% 2500 г
Витамин В4, холин 7.56 мг 500 мг 1.5% 2.6% 6614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 1.7% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 6.6% 2667 г
Витамин В9, фолаты 14.216 мкг 400 мкг 3.6% 6.2% 2814 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 4.5% 3913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.9% 20000 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.011 мкг 50 мкг 454545 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8487 мг 20 мг 9.2% 15.9% 1082 г
Ниацин 0.486 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.14 мг 2500 мг 7.2% 12.5% 1380 г
Кальций, Ca 11.12 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 8993 г
Кремний, Si 3.35 мг 30 мг 11.2% 19.4% 896 г
Магний, Mg 9.46 мг 400 мг 2.4% 4.2% 4228 г
Натрий, Na 113.84 мг 1300 мг 8.8% 15.2% 1142 г
Сера, S 20.75 мг 1000 мг 2.1% 3.6% 4819 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 8.1% 2133 г
Хлор, Cl 6.52 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 35276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.6 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 9.98 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 5.2% 3333 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 38462 г
Кобальт, Co 0.542 мкг 10 мкг 5.4% 9.3% 1845 г
Литий, Li 5.16 мкг ~
Марганец, Mn 0.0553 мг 2 мг 2.8% 4.8% 3617 г
Медь, Cu 57.66 мкг 1000 мкг 5.8% 10% 1734 г
Молибден, Mo 0.662 мкг 70 мкг 0.9% 1.6% 10574 г
Никель, Ni 0.335 мкг ~
Рубидий, Rb 33.5 мкг ~
Селен, Se 1.422 мкг 55 мкг 2.6% 4.5% 3868 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 9.99 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 40040 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 2.2% 7463 г
Цинк, Zn 0.1695 мг 12 мг 1.4% 2.4% 7080 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.605 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.362 г min 16.8 г 2.2% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.303 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Борщ 5.05 составляет 57,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.8 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ 5.05

Борщ 5.05 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 11,2 %

Чем полезен Борщ 5.05

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ 5.05, калорийность 57,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ 5.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы