Рецепт Макароны с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с курицей и овощами

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 200 г
Куркума, молотая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Курица с овощами 173 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1574 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 8.5% 1101 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.9% 5091 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 7% 1335 г
Углеводы (общие) 17 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 13.6% 690 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 3% 3170 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107 мкг 900 мкг 11.9% 11.1% 841 г
альфа Каротин 0.126 мкг ~
бета Каротин 0.64 мг 5 мг 12.8% 12% 781 г
бета Криптоксантин 0.146 мкг ~
Ликопин 0.295 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 54.079 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 6.4% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 4% 2308 г
Витамин В4, холин 11.55 мг 500 мг 2.3% 2.1% 4329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 7.4% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 8.2% 1136 г
Витамин В9, фолаты 14.017 мкг 400 мкг 3.5% 3.3% 2854 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 2.8% 3285 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5137 г
бета Токоферол 0.042 мг ~
гамма Токоферол 0.09 мг ~
Витамин Н, биотин 0.309 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16181 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3.1% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.8145 мг 20 мг 14.1% 13.2% 711 г
Ниацин 1.467 мг ~
Бетаин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.63 мг 2500 мг 7.2% 6.7% 1392 г
Кальций, Ca 23.01 мг 1000 мг 2.3% 2.1% 4346 г
Кремний, Si 1.52 мг 30 мг 5.1% 4.8% 1974 г
Магний, Mg 48.08 мг 400 мг 12% 11.2% 832 г
Натрий, Na 30.8 мг 1300 мг 2.4% 2.2% 4221 г
Сера, S 71.71 мг 1000 мг 7.2% 6.7% 1395 г
Фосфор, P 100.8 мг 800 мг 12.6% 11.8% 794 г
Хлор, Cl 54.01 мг 2300 мг 2.3% 2.1% 4258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.2 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 4.63 мкг ~
Железо, Fe 1.98 мг 18 мг 11% 10.3% 909 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14151 г
Кобальт, Co 2.795 мкг 10 мкг 28% 26.2% 358 г
Литий, Li 0.281 мкг ~
Марганец, Mn 1.0047 мг 2 мг 50.2% 46.9% 199 г
Медь, Cu 183.73 мкг 1000 мкг 18.4% 17.2% 544 г
Молибден, Mo 4.802 мкг 70 мкг 6.9% 6.4% 1458 г
Никель, Ni 0.491 мкг ~
Рубидий, Rb 34.5 мкг ~
Селен, Se 22.036 мкг 55 мкг 40.1% 37.5% 250 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 91.56 мкг 4000 мкг 2.3% 2.1% 4369 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 5.7% 1650 г
Цинк, Zn 1.073 мг 12 мг 8.9% 8.3% 1118 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.562 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.27 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.524 г ~
Лизин 0.465 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.324 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.463 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 1.555 г ~
Пролин 0.502 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.324 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.598 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.199 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.153 г min 16.8 г 0.9% 0.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.186 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.334 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.325 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Макароны с курицей и овощами составляет 107 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Макароны с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином PP - 14,1 %, магнием - 12 %, фосфором - 12,6 %, железом - 11 %, кобальтом - 28 %, марганцем - 50,2 %, медью - 18,4 %, селеном - 40,1 %

Чем полезен Макароны с курицей и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с курицей и овощами, калорийность 107 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты