Войти

Рецепт Голубцы ленивые со свининой/окорок, лопатка ЛВ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы ленивые со свининой/окорок, лопатка ЛВ

Свинина, лопаточная часть 440 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 140 г
Лук репчатый (Пассерование) 145 г
Капуста белокочанная (Припускание) 270 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Яйцо куриное 55 г
Морковь 70 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Сметана 10% жирности 35 г
Подсолнечное масло 14 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые со свининой/окорок, лопатка ЛВ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.5 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1311 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.5% 1407 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 13.3% 583 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.7% 4563 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.6% 2914 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.4 мкг 900 мкг 11.9% 9.3% 838 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.591 мг 5 мг 11.8% 9.2% 846 г
Витамин В1, тиамин 0.211 мг 1.5 мг 14.1% 11% 711 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.6% 2169 г
Витамин В4, холин 34.1 мг 500 мг 6.8% 5.3% 1466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 5% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 7.7% 1015 г
Витамин В9, фолаты 5.961 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6710 г
Витамин В12, кобаламин 0.328 мкг 3 мкг 10.9% 8.5% 915 г
Витамин C, аскорбиновая 8.85 мг 90 мг 9.8% 7.6% 1017 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.632 мг 15 мг 4.2% 3.3% 2373 г
Витамин Н, биотин 2.246 мкг 50 мкг 4.5% 3.5% 2226 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 8.2% 945 г
Витамин РР, НЭ 0.9089 мг 20 мг 4.5% 3.5% 2200 г
Ниацин 0.668 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.7 мг 2500 мг 6.5% 5.1% 1537 г
Кальций, Ca 23.36 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4281 г
Кремний, Si 9.731 мг 30 мг 32.4% 25.2% 308 г
Магний, Mg 14.43 мг 400 мг 3.6% 2.8% 2772 г
Натрий, Na 343.4 мг 1300 мг 26.4% 20.5% 379 г
Сера, S 84.33 мг 1000 мг 8.4% 6.5% 1186 г
Фосфор, P 66.8 мг 800 мг 8.4% 6.5% 1198 г
Хлор, Cl 484.87 мг 2300 мг 21.1% 16.4% 474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.4 мкг ~
Бор, B 57.2 мкг ~
Ванадий, V 4.32 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 3.1% 2486 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 1.9% 4132 г
Кобальт, Co 4.438 мкг 10 мкг 44.4% 34.6% 225 г
Литий, Li 0.262 мкг ~
Марганец, Mn 0.1138 мг 2 мг 5.7% 4.4% 1757 г
Медь, Cu 75.35 мкг 1000 мкг 7.5% 5.8% 1327 г
Молибден, Mo 8.554 мкг 70 мкг 12.2% 9.5% 818 г
Никель, Ni 6.218 мкг ~
Олово, Sn 8.51 мкг ~
Рубидий, Rb 42.7 мкг ~
Селен, Se 1.965 мкг 55 мкг 3.6% 2.8% 2799 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 59.08 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6770 г
Хром, Cr 4.96 мкг 50 мкг 9.9% 7.7% 1008 г
Цинк, Zn 0.8512 мг 12 мг 7.1% 5.5% 1410 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.081 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.452 г min 16.8 г 2.7% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.354 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.627 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.565 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Голубцы ленивые со свининой/окорок, лопатка ЛВ составляет 128,5 кКал.

  • Порция = 161 гр (206.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.5 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 78 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ СО СВИНИНОЙ/ОКОРОК, ЛОПАТКА ЛВ

Голубцы ленивые со свининой/окорок, лопатка ЛВ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 11,8 %, витамином B1 - 14,1 %, кремнием - 32,4 %, хлором - 21,1 %, кобальтом - 44,4 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Голубцы ленивые со свининой/окорок, лопатка ЛВ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы ленивые со свининой/окорок, лопатка ЛВ, калорийность 128,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы ленивые со свининой/окорок, лопатка ЛВ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Натурняшка орехово-фруктовая
Автор Радмира
264.8
8.9
12.3
28.6
8
2 2
Эклеры с творожным кремом
Автор Мирабелла
127
11.1
3.7
13.7
6
5 7
САЛАТ С ЛАМИНАРИЕЙ
Автор Валерий
86.4
4.7
4.8
4.8
27
1 0
Интересные блоги
Светлана
19-12-2024
Дневник питания за 19.12.2024
Незаменимые аминокислоты. Я вегетарианка с 12 стаж...
7 131
Alyona
19-12-2024
Как сладкоежке ограничить сладкое?
Привет! Я не поклонник полного исключения групп пр...
2 62
Валерия
20-12-2024
Я возвращаюсь)
Меня не было здесь целых 2 года. Очень много чего ...
14 47
Лучшие рационы
Галина Ast
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
Витамины и минералы: 96%
Радмира
2024-12-22
Калорийность: 1098 кКал
Витамины и минералы: 82%
Олеся
2024-12-27
Калорийность: 1079 кКал
Витамины и минералы: 81%