Рецепт Оладьи домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи домашние

Сахар песок 8 г
Кефир 3,2% жирности 289 г
Масло подсолнечное 100 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 195 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296.1 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 569 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.1% 1583 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 11.3% 298 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 4.1% 823 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2% 1667 г
Вода 47.7 г 2273 г 2.1% 0.7% 4765 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.7 мкг 900 мкг 1.2% 0.4% 8411 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 1.8% 1875 г
Витамин В4, холин 38.12 мг 500 мг 7.6% 2.6% 1312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 1.7% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 12.734 мкг 400 мкг 3.2% 1.1% 3141 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 2.2% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.961 мг 15 мг 53.1% 17.9% 188 г
Витамин Н, биотин 2.372 мкг 50 мкг 4.7% 1.6% 2108 г
Витамин РР, НЭ 1.3458 мг 20 мг 6.7% 2.3% 1486 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.5 мг 2500 мг 4.5% 1.5% 2242 г
Кальций, Ca 64.55 мг 1000 мг 6.5% 2.2% 1549 г
Кремний, Si 1.318 мг 30 мг 4.4% 1.5% 2276 г
Магний, Mg 12.1 мг 400 мг 3% 1% 3306 г
Натрий, Na 25.41 мг 1300 мг 2% 0.7% 5116 г
Сера, S 37.21 мг 1000 мг 3.7% 1.2% 2687 г
Фосфор, P 75 мг 800 мг 9.4% 3.2% 1067 г
Хлор, Cl 60.29 мг 2300 мг 2.6% 0.9% 3815 г
Микроэлементы
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 29.65 мкг ~
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 0.8% 4018 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 1.1% 3067 г
Кобальт, Co 1.015 мкг 10 мкг 10.2% 3.4% 985 г
Марганец, Mn 0.1907 мг 2 мг 9.5% 3.2% 1049 г
Медь, Cu 37.82 мкг 1000 мкг 3.8% 1.3% 2644 г
Молибден, Mo 6.558 мкг 70 мкг 9.4% 3.2% 1067 г
Никель, Ni 0.725 мкг ~
Селен, Se 2.953 мкг 55 мкг 5.4% 1.8% 1863 г
Фтор, F 17.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23516 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.1% 2941 г
Цинк, Zn 0.4258 мг 12 мг 3.5% 1.2% 2818 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.563 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.575 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.402 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.394 г ~
Заменимые аминокислоты 0.825 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 1.262 г ~
Пролин 0.452 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 40.372 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.22 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.364 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.847 г ~
20:0 Арахиновая 0.07 г ~
22:0 Бегеновая 0.118 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.53 г min 16.8 г 27% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.373 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.343 г от 11.2 до 20.6 г 92.3% 31.2%
18:2 Линолевая (ud) 10.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Оладьи домашние составляет 296,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 296.1 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 18.8 г -%
Углеводы 26.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 47.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ДОМАШНИЕ

Оладьи домашние богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 53,1 %

Чем полезен Оладьи домашние

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи домашние, калорийность 296,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи домашние, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги