Рецепт Пицетта с моцареллой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицетта с моцареллой

Тесто пшеничное в/с на ц/з закваске м/с с молоком 100 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Выпекать 20 мин при т 175

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицетта с моцареллой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 927 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 8.3% 667 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.4% 1018 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 5.4% 1019 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.5% 3666 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.6 мкг 900 мкг 4.5% 2.5% 2217 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 3.9% 1429 г
Витамин В4, холин 23.89 мг 500 мг 4.8% 2.6% 2093 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.4% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.204 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5552 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 5.8% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин D3, холекальциферол 0.086 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.484 мг 15 мг 3.2% 1.8% 3099 г
Витамин Н, биотин 1.022 мкг 50 мкг 2% 1.1% 4892 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.9524 мг 20 мг 4.8% 2.6% 2100 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.54 мг 2500 мг 3.3% 1.8% 3066 г
Кальций, Ca 233.79 мг 1000 мг 23.4% 12.9% 428 г
Кремний, Si 1.141 мг 30 мг 3.8% 2.1% 2629 г
Магний, Mg 14.08 мг 400 мг 3.5% 1.9% 2841 г
Натрий, Na 395.47 мг 1300 мг 30.4% 16.7% 329 г
Сера, S 104.55 мг 1000 мг 10.5% 5.8% 956 г
Фосфор, P 187.3 мг 800 мг 23.4% 12.9% 427 г
Хлор, Cl 611.55 мг 2300 мг 26.6% 14.6% 376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 306.4 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 25.67 мкг ~
Железо, Fe 0.459 мг 18 мг 2.6% 1.4% 3922 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16484 г
Кобальт, Co 0.716 мкг 10 мкг 7.2% 4% 1397 г
Марганец, Mn 0.1659 мг 2 мг 8.3% 4.6% 1206 г
Медь, Cu 41.14 мкг 1000 мкг 4.1% 2.3% 2431 г
Молибден, Mo 5.353 мкг 70 мкг 7.6% 4.2% 1308 г
Никель, Ni 0.627 мкг ~
Олово, Sn 3.3 мкг ~
Селен, Se 6.179 мкг 55 мкг 11.2% 6.2% 890 г
Стронций, Sr 2.37 мкг ~
Титан, Ti 3.14 мкг ~
Фтор, F 9.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44004 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5495 г
Цинк, Zn 1.1591 мг 12 мг 9.7% 5.3% 1035 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.365 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.16 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.491 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.49 г ~
18:0 Стеариновая 0.594 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.448 г min 16.8 г 8.6% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.19 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Пицетта с моцареллой составляет 181,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.7 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЕТТА С МОЦАРЕЛЛОЙ

Пицетта с моцареллой богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 23,4 %, фосфором - 23,4 %, хлором - 26,6 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Пицетта с моцареллой

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицетта с моцареллой, калорийность 181,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицетта с моцареллой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы