Рецепт Сельдерей жареный с салом 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сельдерей жареный с салом 3

Сельдерей (корень) 500 г
Сало соленое с чесноком 40 г
Лук Красный [Пятерочка] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сельдерей жареный с салом 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.1 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1911 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2% 5429 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 13.2% 862 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.2% 3532 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 15.9% 714 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.1% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.4% 3333 г
Витамин В4, холин 8.11 мг 500 мг 1.6% 1.8% 6165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 8.2% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 7.7% 1481 г
Витамин В9, фолаты 6.306 мкг 400 мкг 1.6% 1.8% 6343 г
Витамин C, аскорбиновая 7.21 мг 90 мг 8% 9.1% 1248 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 3.4% 3333 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин К, филлохинон 36.9 мкг 120 мкг 30.8% 35% 325 г
Витамин РР, НЭ 1.0811 мг 20 мг 5.4% 6.1% 1850 г
Ниацин 0.811 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 354.05 мг 2500 мг 14.2% 16.1% 706 г
Кальций, Ca 56.76 мг 1000 мг 5.7% 6.5% 1762 г
Кремний, Si 26.126 мг 30 мг 87.1% 98.9% 115 г
Магний, Mg 29.73 мг 400 мг 7.4% 8.4% 1345 г
Натрий, Na 69.37 мг 1300 мг 5.3% 6% 1874 г
Сера, S 13.51 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7402 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 3.4% 3292 г
Хлор, Cl 11.71 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 19641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.6 мкг ~
Бор, B 38 мкг ~
Ванадий, V 10.18 мкг ~
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 2.8% 4000 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Кобальт, Co 1.622 мкг 10 мкг 16.2% 18.4% 617 г
Литий, Li 19.099 мкг ~
Марганец, Mn 0.1423 мг 2 мг 7.1% 8.1% 1405 г
Медь, Cu 63.06 мкг 1000 мкг 6.3% 7.2% 1586 г
Молибден, Mo 3.604 мкг 70 мкг 5.1% 5.8% 1942 г
Никель, Ni 2.342 мкг ~
Рубидий, Rb 146.8 мкг ~
Селен, Se 0.631 мкг 55 мкг 1.1% 1.2% 8716 г
Фтор, F 3.6 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 4.9% 2315 г
Цинк, Zn 0.2973 мг 12 мг 2.5% 2.8% 4036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.901 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сельдерей жареный с салом 3 составляет 88,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕЛЬДЕРЕЙ ЖАРЕНЫЙ С САЛОМ 3

Сельдерей жареный с салом 3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 30,8 %, калием - 14,2 %, кремнием - 87,1 %, кобальтом - 16,2 %

Чем полезен Сельдерей жареный с салом 3

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сельдерей жареный с салом 3, калорийность 88,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сельдерей жареный с салом 3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы