Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами

Яйцо куриное 60 г
Кабачок 80 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Перец сладкий красный 50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Соус с оливковым маслом 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2372 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.9% 2375 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 11.8% 1191 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.3% 6257 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7% 2000 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 5.4% 2634 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.7 мкг 900 мкг 17.7% 24.9% 564 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 2.182 мкг ~
бета Каротин 0.802 мг 5 мг 16% 22.5% 623 г
бета Криптоксантин 12.242 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 52.424 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 9.6% 1475 г
Витамин В4, холин 51.7 мг 500 мг 10.3% 14.5% 967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 11.8% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 11.8% 1198 г
Витамин В9, фолаты 14.333 мкг 400 мкг 3.6% 5.1% 2791 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 4.5% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 51.41 мг 90 мг 57.1% 80.4% 175 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 5.6% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.877 мг 15 мг 5.8% 8.2% 1710 г
Витамин Н, биотин 4.133 мкг 50 мкг 8.3% 11.7% 1210 г
Витамин К, филлохинон 24.4 мкг 120 мкг 20.3% 28.6% 492 г
Витамин РР, НЭ 1.256 мг 20 мг 6.3% 8.9% 1592 г
Ниацин 0.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.02 мг 2500 мг 9.2% 13% 1087 г
Кальций, Ca 23.89 мг 1000 мг 2.4% 3.4% 4186 г
Кремний, Si 12.424 мг 30 мг 41.4% 58.3% 241 г
Магний, Mg 13.19 мг 400 мг 3.3% 4.6% 3033 г
Натрий, Na 29.18 мг 1300 мг 2.2% 3.1% 4455 г
Сера, S 38.43 мг 1000 мг 3.8% 5.4% 2602 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 9% 1556 г
Хлор, Cl 48.52 мг 2300 мг 2.1% 3% 4740 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.4 мкг ~
Бор, B 41.8 мкг ~
Ванадий, V 1.65 мкг ~
Железо, Fe 1.033 мг 18 мг 5.7% 8% 1742 г
Йод, I 4.7 мкг 150 мкг 3.1% 4.4% 3191 г
Кобальт, Co 4.358 мкг 10 мкг 43.6% 61.4% 229 г
Литий, Li 21.97 мкг ~
Марганец, Mn 0.1254 мг 2 мг 6.3% 8.9% 1595 г
Медь, Cu 88.36 мкг 1000 мкг 8.8% 12.4% 1132 г
Молибден, Mo 4.6 мкг 70 мкг 6.6% 9.3% 1522 г
Никель, Ni 4.964 мкг ~
Рубидий, Rb 51.7 мкг ~
Селен, Se 5.823 мкг 55 мкг 10.6% 14.9% 945 г
Фтор, F 18.19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21990 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 9.4% 1484 г
Цинк, Zn 0.42 мг 12 мг 3.5% 4.9% 2857 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.478 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.303 мг ~
Стигмастерол 0.182 мг ~
бета Ситостерол 2.394 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.667 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.441 г min 16.8 г 14.5% 20.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.235 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.532 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.475 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 71 кКал.

  • Порция = 165 гр (117.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ

Омлет с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 16 %, витамином C - 57,1 %, витамином K - 20,3 %, кремнием - 41,4 %, кобальтом - 43,6 %

Чем полезен Омлет с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овощами, калорийность 71 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги