Рецепт Сырнички к завтраку. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырнички к завтраку

Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Сахар песок 35 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Изюм (Припускание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырнички к завтраку".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.9 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 679 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 7.4% 543 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 4.8% 836 г
Углеводы 33.1 г 219 г 15.1% 6.1% 662 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.2% 3333 г
Вода 40.9 г 2273 г 1.8% 0.7% 5557 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.3 мкг 900 мкг 7.6% 3.1% 1318 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.2% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 5% 807 г
Витамин В4, холин 71.34 мг 500 мг 14.3% 5.8% 701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 3.2% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.3% 1754 г
Витамин В9, фолаты 26.338 мкг 400 мкг 6.6% 2.7% 1519 г
Витамин В12, кобаламин 0.66 мкг 3 мкг 22% 8.9% 455 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 1.9% 2105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 1.3% 3226 г
Витамин Н, биотин 6.145 мкг 50 мкг 12.3% 5% 814 г
Витамин РР, НЭ 3.4655 мг 20 мг 17.3% 7% 577 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.1 мг 2500 мг 9.1% 3.7% 1101 г
Кальций, Ca 111.38 мг 1000 мг 11.1% 4.5% 898 г
Кремний, Si 0.706 мг 30 мг 2.4% 1% 4249 г
Магний, Mg 22.58 мг 400 мг 5.6% 2.3% 1771 г
Натрий, Na 58.73 мг 1300 мг 4.5% 1.8% 2214 г
Сера, S 142.56 мг 1000 мг 14.3% 5.8% 701 г
Фосфор, P 182 мг 800 мг 22.8% 9.2% 440 г
Хлор, Cl 114.51 мг 2300 мг 5% 2% 2009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.3 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 15.88 мкг ~
Железо, Fe 1.254 мг 18 мг 7% 2.8% 1435 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 0.8% 4950 г
Кобальт, Co 2.253 мкг 10 мкг 22.5% 9.1% 444 г
Марганец, Mn 0.1093 мг 2 мг 5.5% 2.2% 1830 г
Медь, Cu 72.65 мкг 1000 мкг 7.3% 2.9% 1376 г
Молибден, Mo 7.565 мкг 70 мкг 10.8% 4.4% 925 г
Никель, Ni 0.388 мкг ~
Олово, Sn 0.92 мкг ~
Селен, Se 23.088 мкг 55 мкг 42% 16.9% 238 г
Титан, Ti 1.94 мкг ~
Фтор, F 30.31 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13197 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5319 г
Цинк, Zn 0.5087 мг 12 мг 4.2% 1.7% 2359 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.982 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.687 г min 16.8 г 4.1% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.565 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.174 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Сырнички к завтраку составляет 247,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.9 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 33.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 40.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИЧКИ К ЗАВТРАКУ

Сырнички к завтраку богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, холином - 14,3 %, витамином B12 - 22 %, витамином H - 12,3 %, витамином PP - 17,3 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 22,8 %, кобальтом - 22,5 %, селеном - 42 %

Чем полезен Сырнички к завтраку

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырнички к завтраку, калорийность 247,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырнички к завтраку, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты