Рецепт Блинчики КЕТО с маскарпоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики КЕТО с маскарпоне

Маскарпоне [Bonfesto] 150 г
Сметана 20% жирности (Жарка) 80 г
Яйцо куриное (Жарка) 180 г
Эритрит [Fit Parad] 20 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 30 г
Масло Кокосовое [Зеленая Линия ] 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики КЕТО с маскарпоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 354.1 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 476 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 4% 704 г
Жиры 33.2 г 56 г 59.3% 16.7% 169 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.5% 6083 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 0.6% 4466 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.8 мкг 900 мкг 15.9% 4.5% 630 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 0.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 3.6% 783 г
Витамин В4, холин 122.29 мг 500 мг 24.5% 6.9% 409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.674 мг 5 мг 13.5% 3.8% 742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 4.579 мкг 400 мкг 1.1% 0.3% 8736 г
Витамин В12, кобаламин 0.335 мкг 3 мкг 11.2% 3.2% 896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 1.01 мкг 10 мкг 10.1% 2.9% 990 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 0.6% 4310 г
Витамин Н, биотин 10.36 мкг 50 мкг 20.7% 5.8% 483 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8253 мг 20 мг 9.1% 2.6% 1096 г
Ниацин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.34 мг 2500 мг 3.5% 1% 2830 г
Кальций, Ca 42.71 мг 1000 мг 4.3% 1.2% 2341 г
Магний, Mg 7.18 мг 400 мг 1.8% 0.5% 5571 г
Натрий, Na 70.62 мг 1300 мг 5.4% 1.5% 1841 г
Сера, S 88.32 мг 1000 мг 8.8% 2.5% 1132 г
Фосфор, P 102.8 мг 800 мг 12.9% 3.6% 778 г
Хлор, Cl 88.6 мг 2300 мг 3.9% 1.1% 2596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.9 мкг ~
Железо, Fe 1.226 мг 18 мг 6.8% 1.9% 1468 г
Йод, I 9.51 мкг 150 мкг 6.3% 1.8% 1577 г
Кобальт, Co 4.799 мкг 10 мкг 48% 13.6% 208 г
Марганец, Mn 0.0143 мг 2 мг 0.7% 0.2% 13986 г
Медь, Cu 43.71 мкг 1000 мкг 4.4% 1.2% 2288 г
Молибден, Mo 3.832 мкг 70 мкг 5.5% 1.6% 1827 г
Олово, Sn 2.57 мкг ~
Селен, Se 13.746 мкг 55 мкг 25% 7.1% 400 г
Стронций, Sr 3.36 мкг ~
Фтор, F 29.42 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13596 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 1.3% 2183 г
Цинк, Zn 0.5802 мг 12 мг 4.8% 1.4% 2068 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.512 г ~
Лизин 0.426 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.341 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.535 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.583 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.838 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.441 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 273.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.971 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.417 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.425 г min 16.8 г 20.4% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.937 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.749 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.521 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Блинчики КЕТО с маскарпоне составляет 354,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 354.1 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 33.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 50.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ КЕТО С МАСКАРПОНЕ

Блинчики КЕТО с маскарпоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, витамином B2 - 12,8 %, холином - 24,5 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином B12 - 11,2 %, витамином H - 20,7 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 48 %, селеном - 25 %

Чем полезен Блинчики КЕТО с маскарпоне

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики КЕТО с маскарпоне, калорийность 354,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики КЕТО с маскарпоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты