Рецепт Банановые кексики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые кексики

Банан	125 г
Пшеничная мука цельнозерновая	25 г
Какао-порошок, неподслащенный	5 г
Яйцо куриное	42 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	2 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Способ приготовления

Смешать всё ингридиенты, выпекать 15-20мин при 180°

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые кексики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	142.1 ккал	1684 ккал	8.4%	5.9%	1185 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	5.3%	1333 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	4.3%	1647 г
Углеводы	21.9 г	219 г	10%	7%	1000 г
Углеводы (общие)	11.1 г	~
Пищевые волокна	3.3 г	20 г	16.5%	11.6%	606 г
Вода	63.3 г	2273 г	2.8%	2%	3591 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	67.1 мкг	900 мкг	7.5%	5.3%	1341 г
Ретинол	0.053 мг	~
бета Каротин	0.088 мг	5 мг	1.8%	1.3%	5682 г
Лютеин + Зеаксантин	28.45 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.104 мг	1.5 мг	6.9%	4.9%	1442 г
Витамин В2, рибофлавин	0.15 мг	1.8 мг	8.3%	5.8%	1200 г
Витамин В4, холин	63.04 мг	500 мг	12.6%	8.9%	793 г
Витамин В5, пантотеновая	0.511 мг	5 мг	10.2%	7.2%	978 г
Витамин В6, пиридоксин	0.321 мг	2 мг	16.1%	11.3%	623 г
Витамин В9, фолаты	14.02 мкг	400 мкг	3.5%	2.5%	2853 г
Витамин В12, кобаламин	0.109 мкг	3 мкг	3.6%	2.5%	2752 г
Витамин C, аскорбиновая	6.25 мг	90 мг	6.9%	4.9%	1440 г
Витамин D, кальциферол	0.462 мкг	10 мкг	4.6%	3.2%	2165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.467 мг	15 мг	3.1%	2.2%	3212 г
бета Токоферол	0.029 мг	~
гамма Токоферол	0.239 мг	~
Витамин Н, биотин	6.742 мкг	50 мкг	13.5%	9.5%	742 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.4%	17143 г
Витамин РР, НЭ	1.9928 мг	20 мг	10%	7%	1004 г
Ниацин	0.415 мг	~
Бетаин	9.1 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	431.42 мг	2500 мг	17.3%	12.2%	579 г
Кальций, Ca	69.16 мг	1000 мг	6.9%	4.9%	1446 г
Кремний, Si	48.125 мг	30 мг	160.4%	112.9%	62 г
Магний, Mg	58.77 мг	400 мг	14.7%	10.3%	681 г
Натрий, Na	242.74 мг	1300 мг	18.7%	13.2%	536 г
Сера, S	66.1 мг	1000 мг	6.6%	4.6%	1513 г
Фосфор, P	189.9 мг	800 мг	23.7%	16.7%	421 г
Хлор, Cl	360.59 мг	2300 мг	15.7%	11%	638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	11.7 мкг	~
Бор, B	232.5 мкг	~
Ванадий, V	1.31 мкг	~
Железо, Fe	1.793 мг	18 мг	10%	7%	1004 г
Йод, I	4.23 мкг	150 мкг	2.8%	2%	3546 г
Кобальт, Co	2.275 мкг	10 мкг	22.8%	16%	440 г
Литий, Li	2.063 мкг	~
Марганец, Mn	0.7847 мг	2 мг	39.2%	27.6%	255 г
Медь, Cu	213.68 мкг	1000 мкг	21.4%	15.1%	468 г
Молибден, Mo	3.498 мкг	70 мкг	5%	3.5%	2001 г
Никель, Ni	2.5 мкг	~
Рубидий, Rb	39.4 мкг	~
Селен, Se	15.157 мкг	55 мкг	27.6%	19.4%	363 г
Стронций, Sr	0.81 мкг	~
Фтор, F	12.93 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	30936 г
Хром, Cr	0.95 мкг	50 мкг	1.9%	1.3%	5263 г
Цинк, Zn	0.8323 мг	12 мг	6.9%	4.9%	1442 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.471 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	12.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.275 г	~
Валин	0.262 г	~
Гистидин*	0.125 г	~
Изолейцин	0.2 г	~
Лейцин	0.369 г	~
Лизин	0.259 г	~
Метионин	0.122 г	~
Метионин + Цистеин	0.151 г	~
Треонин	0.193 г	~
Триптофан	0.071 г	~
Фенилаланин	0.245 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.237 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.233 г	~
Аспарагиновая кислота	0.397 г	~
Глицин	0.181 г	~
Глутаминовая кислота	0.986 г	~
Пролин	0.364 г	~
Серин	0.294 г	~
Тирозин	0.154 г	~
Цистеин	0.101 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	119.7 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.574 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.294 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.193 г	min 16.8 г	7.1%	5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.082 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.007 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.423 г	от 11.2 до 20.6 г	3.8%	2.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.38 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.021 г	~
Прочие вещества
Кофеин	5.75 мг	~
Теобромин	51.425 мг	~

Энергетическая ценность Банановые кексики составляет 142,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	142.1 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	21.9 г	-%
	Пищевые волокна	3.3 г	-%
	Вода	63.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ КЕКСИКИ

Банановые кексики богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, витамином B6 - 16,1 %, витамином H - 13,5 %, калием - 17,3 %, кремнием - 160,4 %, магнием - 14,7 %, фосфором - 23,7 %, хлором - 15,7 %, кобальтом - 22,8 %, марганцем - 39,2 %, медью - 21,4 %, селеном - 27,6 %

Чем полезен Банановые кексики

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Банановые кексики, калорийность 142,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые кексики, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Смузи Лен + Ягоды Кузь

Вафли из цветной капусты

Щука в духовке с кефиром

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

NataLyy

2024-11-02

Калорийность: 1357 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе