Рецепт Горошница с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горошница с курицей

Горох, зерно цельное (Варка) 200 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 100 г
Вода 2000 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горошница с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.9 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3925 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 18.4% 1267 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.1% 11200 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.7% 6083 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.5% 2222 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 9.1% 2568 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.4 мкг 900 мкг 7.3% 17% 1376 г
бета Каротин 0.384 мг 5 мг 7.7% 17.9% 1302 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3% 7500 г
Витамин В4, холин 29.54 мг 500 мг 5.9% 13.8% 1693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 18.9% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 18.4% 1274 г
Витамин В9, фолаты 1.621 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 24676 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 3% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.5% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 2.8% 8671 г
Витамин Н, биотин 1.289 мкг 50 мкг 2.6% 6.1% 3879 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8801 мг 20 мг 9.4% 21.9% 1064 г
Ниацин 2.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.15 мг 2500 мг 5.1% 11.9% 1951 г
Кальций, Ca 14.18 мг 1000 мг 1.4% 3.3% 7052 г
Кремний, Si 6.516 мг 30 мг 21.7% 50.6% 460 г
Магний, Mg 26.34 мг 400 мг 6.6% 15.4% 1519 г
Натрий, Na 14.78 мг 1300 мг 1.1% 2.6% 8796 г
Сера, S 58.55 мг 1000 мг 5.9% 13.8% 1708 г
Фосфор, P 57.6 мг 800 мг 7.2% 16.8% 1389 г
Хлор, Cl 27.31 мг 2300 мг 1.2% 2.8% 8422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.8 мкг ~
Бор, B 57.5 мкг ~
Ванадий, V 13.16 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 10% 2314 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 18293 г
Кобальт, Co 2.856 мкг 10 мкг 28.6% 66.7% 350 г
Литий, Li 0.186 мкг ~
Марганец, Mn 0.1361 мг 2 мг 6.8% 15.9% 1470 г
Медь, Cu 72.32 мкг 1000 мкг 7.2% 16.8% 1383 г
Молибден, Mo 9.496 мкг 70 мкг 13.6% 31.7% 737 г
Никель, Ni 16.884 мкг ~
Олово, Sn 1.09 мкг ~
Рубидий, Rb 15.4 мкг ~
Селен, Se 4.055 мкг 55 мкг 7.4% 17.2% 1356 г
Стронций, Sr 5.66 мкг ~
Титан, Ti 12.19 мкг ~
Фтор, F 98.3 мкг 4000 мкг 2.5% 5.8% 4069 г
Хром, Cr 5.55 мкг 50 мкг 11.1% 25.9% 901 г
Цинк, Zn 0.5134 мг 12 мг 4.3% 10% 2337 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.786 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.493 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.305 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.525 г ~
Лизин 0.654 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.525 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.56 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 0.817 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.105 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.435 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.114 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.16 г min 16.8 г 1% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.144 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Горошница с курицей составляет 42,9 кКал.

  • Порция = 485 гр (208.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.9 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОШНИЦА С КУРИЦЕЙ

Горошница с курицей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 21,7 %, кобальтом - 28,6 %, молибденом - 13,6 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Горошница с курицей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горошница с курицей, калорийность 42,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горошница с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги