Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Куриное Филе [Петелинка] | 500 г |
Бульон куриный крепкий домашний | 150 г |
Сливки 33% [Вкуснотеево] | 150 г |
Лук репчатый | 60 г |
Чеснок | 5 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] | 2 г |
Масло Сливочное Вологодское [из Вологды] | 10 г |
Мука Предпортовая [Аладушкин] | 5 г |
Приправа Итальянские Травы [Kotanyi] | 5 г |
Сыр Голландский | 100 г |
Масло Растительное [Олейна] | 40 г |
Нарезаем филе пластами, соль. И перцем обтираем и даем постоять мин 15. Далее обжариваем до золотистой корочки, убираем пока в сторонку. Нарезаем лук, чеснок мелко. Сыр натираем. В сковородку добавляем сливочное масло, потом лук чеснок жарим мин. Добавляем бульон и жарим 2-3мин. Добавим муку и хорошо перемешаем. Добавляем сливки, молоко и остатки бульона 50 мл. Минут 5 постоянно перемешивая доводим до кипения. Натертый сыр кидаем в соус и мешаем пока сыр не расплавится. Добавляем приправу. Выкладываем обратно филе в соус и даем постоять мин 5.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 202.9 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 830 г |
Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 8.8% | 559 г |
Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 11.9% | 415 г |
Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9125 г |
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
Вода | 51.7 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4397 г |
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.002 мг | 1.8 мг | 0.1% | 90000 г | |
Витамин В4, холин | 0.47 мг | 500 мг | 0.1% | 106383 г | |
Витамин В5, пантотеновая | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
Витамин В9, фолаты | 0.538 мкг | 400 мкг | 0.1% | 74349 г | |
Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.013 мг | 15 мг | 0.1% | 115385 г | |
Витамин Н, биотин | 0.052 мкг | 50 мкг | 0.1% | 96154 г | |
Витамин РР, НЭ | 0.0426 мг | 20 мг | 0.2% | 0.1% | 46948 г |
Ниацин | 0.017 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 11.48 мг | 2500 мг | 0.5% | 0.2% | 21777 г |
Кальций, Ca | 4.46 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 22422 г |
Кремний, Si | 0.303 мг | 30 мг | 1% | 0.5% | 9901 г |
Магний, Mg | 1.07 мг | 400 мг | 0.3% | 0.1% | 37383 г |
Натрий, Na | 187.86 мг | 1300 мг | 14.5% | 7.1% | 692 г |
Сера, S | 4.96 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 20161 г |
Фосфор, P | 4.2 мг | 800 мг | 0.5% | 0.2% | 19048 г |
Хлор, Cl | 290.79 мг | 2300 мг | 12.6% | 6.2% | 791 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 25.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.068 мг | 18 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
Йод, I | 0.22 мкг | 150 мкг | 0.1% | 68182 г | |
Кобальт, Co | 0.407 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2% | 2457 г |
Литий, Li | 0.015 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0185 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 10811 г |
Медь, Cu | 6.88 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14535 г |
Молибден, Mo | 0.656 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.4% | 10671 г |
Никель, Ni | 0.257 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 28 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.098 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 56122 г |
Фтор, F | 1.85 мкг | 4000 мкг | 216216 г | ||
Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
Цинк, Zn | 0.0573 мг | 12 мг | 0.5% | 0.2% | 20942 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.132 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
Валин | 0.001 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
Лизин | 0.003 г | ~ | |||
Метионин | 0.001 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Треонин | 0.002 г | ~ | |||
Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
Аланин | 0.003 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
Глицин | 0.002 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
Пролин | 0.002 г | ~ | |||
Серин | 0.002 г | ~ | |||
Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Мак чиз с курицей составляет 202,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 202.9 кКал | -% | |
Белки | 13.6 г | -% | |
Жиры | 13.5 г | -% | |
Углеводы | 2.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
Вода | 51.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|