Рецепт Сендвич с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сендвич с индейкой

Ржаной хлеб 44 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 7 г
Соус Mayo Bombbar 3 г
Помидор (томат), грунтовый 30 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 10 г
Индейка Запечённая [Элефант] 26 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сендвич с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.1 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7.2% 962 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.7% 1217 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.9% 1404 г
Углеводы (общие) 16.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.6% 800 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2.1% 3362 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.6 мкг 900 мкг 6.8% 4.7% 1461 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.293 мг 5 мг 5.9% 4.1% 1706 г
бета Криптоксантин 0.338 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.277 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 7.7% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 6% 1154 г
Витамин В4, холин 8.87 мг 500 мг 1.8% 1.2% 5637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 3.5% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.4% 2899 г
Витамин В9, фолаты 56.868 мкг 400 мкг 14.2% 9.8% 703 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 2% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 6.95 мг 90 мг 7.7% 5.3% 1295 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 1.6% 4386 г
Витамин Н, биотин 0.561 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 8913 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 6% 1154 г
Витамин РР, НЭ 2.1161 мг 20 мг 10.6% 7.3% 945 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.72 мг 2500 мг 6.1% 4.2% 1637 г
Кальций, Ca 110.78 мг 1000 мг 11.1% 7.6% 903 г
Кремний, Si 5.903 мг 30 мг 19.7% 13.6% 508 г
Магний, Mg 25.23 мг 400 мг 6.3% 4.3% 1585 г
Натрий, Na 277.37 мг 1300 мг 21.3% 14.7% 469 г
Сера, S 54.36 мг 1000 мг 5.4% 3.7% 1840 г
Фосфор, P 113.4 мг 800 мг 14.2% 9.8% 705 г
Хлор, Cl 128.08 мг 2300 мг 5.6% 3.9% 1796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.5 мкг ~
Бор, B 31.2 мкг ~
Ванадий, V 9.27 мкг ~
Железо, Fe 1.306 мг 18 мг 7.3% 5% 1378 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13393 г
Кобальт, Co 1.677 мкг 10 мкг 16.8% 11.6% 596 г
Литий, Li 8.846 мкг ~
Марганец, Mn 0.3489 мг 2 мг 17.4% 12% 573 г
Медь, Cu 107.11 мкг 1000 мкг 10.7% 7.4% 934 г
Молибден, Mo 2.177 мкг 70 мкг 3.1% 2.1% 3215 г
Никель, Ni 3.27 мкг ~
Рубидий, Rb 43.5 мкг ~
Селен, Se 11.714 мкг 55 мкг 21.3% 14.7% 470 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 24.69 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16201 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 2.5% 2809 г
Цинк, Zn 0.7323 мг 12 мг 6.1% 4.2% 1639 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 1.01 г ~
Пролин 0.313 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.096 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.782 г min 16.8 г 4.7% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.739 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.301 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Сендвич с индейкой составляет 145,1 кКал.

  • Порция = 130 гр (188.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.1 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕНДВИЧ С ИНДЕЙКОЙ

Сендвич с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,2 %, витамином B9 - 14,2 %, кальцием - 11,1 %, кремнием - 19,7 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 16,8 %, марганцем - 17,4 %, селеном - 21,3 %

Чем полезен Сендвич с индейкой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сендвич с индейкой, калорийность 145,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сендвич с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты