Рецепт Омлет с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с фасолью

Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, вареная, с солью 100 г
Яйцо куриное, омлет 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 4 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.2 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1715 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 7.3% 1382 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 12.7% 800 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1% 10429 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.1% 1429 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 3.7% 2758 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.8 мкг 900 мкг 12.9% 13.1% 777 г
Ретинол 0.075 мг ~
альфа Каротин 26.991 мкг ~
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 6.1% 1667 г
бета Криптоксантин 3.54 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 436.726 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 12.4% 822 г
Витамин В4, холин 115.94 мг 500 мг 23.2% 23.6% 431 г
Витамин В5, пантотеновая 0.604 мг 5 мг 12.1% 12.3% 828 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 5.3% 1942 г
Витамин В9, фолаты 29.027 мкг 400 мкг 7.3% 7.4% 1378 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 11.4% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 4.47 мг 90 мг 5% 5.1% 2013 г
Витамин D, кальциферол 0.752 мкг 10 мкг 7.5% 7.6% 1330 г
Витамин D3, холекальциферол 0.752 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.456 мг 15 мг 9.7% 9.9% 1030 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 1.102 мг ~
дельта Токоферол 0.332 мг ~
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин К, филлохинон 33.7 мкг 120 мкг 28.1% 28.6% 356 г
Витамин РР, НЭ 0.242 мг 20 мг 1.2% 1.2% 8264 г
Ниацин 0.027 мг ~
Бетаин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.12 мг 2500 мг 5.8% 5.9% 1723 г
Кальций, Ca 51.93 мг 1000 мг 5.2% 5.3% 1926 г
Кремний, Si 0.442 мг 30 мг 1.5% 1.5% 6787 г
Магний, Mg 15.06 мг 400 мг 3.8% 3.9% 2656 г
Натрий, Na 520.44 мг 1300 мг 40% 40.7% 250 г
Сера, S 57.08 мг 1000 мг 5.7% 5.8% 1752 г
Фосфор, P 89.7 мг 800 мг 11.2% 11.4% 892 г
Хлор, Cl 533.36 мг 2300 мг 23.2% 23.6% 431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.3 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 0.99 мкг ~
Железо, Fe 1.061 мг 18 мг 5.9% 6% 1697 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.752 мкг 10 мкг 7.5% 7.6% 1330 г
Литий, Li 0.531 мкг ~
Марганец, Mn 0.158 мг 2 мг 7.9% 8% 1266 г
Медь, Cu 64.52 мкг 1000 мкг 6.5% 6.6% 1550 г
Молибден, Mo 2.743 мкг 70 мкг 3.9% 4% 2552 г
Никель, Ni 0.204 мкг ~
Рубидий, Rb 40.1 мкг ~
Селен, Se 11.638 мкг 55 мкг 21.2% 21.6% 473 г
Стронций, Sr 2.21 мкг ~
Фтор, F 15.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25657 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14286 г
Цинк, Zn 0.6204 мг 12 мг 5.2% 5.3% 1934 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.352 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.444 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.149 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.586 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.69 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.397 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 47.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.425 мг ~
бета Ситостерол 3.54 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.125 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.501 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.568 г min 16.8 г 15.3% 15.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.469 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.387 г от 11.2 до 20.6 г 21.3% 21.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.022 г ~
Трансжиры 0.314 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет с фасолью составляет 98,2 кКал.

  • Порция = 226 гр (221.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.2 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ФАСОЛЬЮ

Омлет с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 23,2 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином B12 - 11,2 %, витамином K - 28,1 %, фосфором - 11,2 %, хлором - 23,2 %, селеном - 21,2 %

Чем полезен Омлет с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с фасолью, калорийность 98,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы