Рецепт Картошка с мясом и грибами в горшочке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с мясом и грибами в горшочке

Картофель (Запекание)	120 г
Говядина, спинная часть (толстый край) (Тушение)	50 г
Шампиньоны (Жарка)	50 г
Лук репчатый (Жарка)	30 г
Сметана 15% [Простоквашино]	1 штука
Вода	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с мясом и грибами в горшочке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	42.5 ккал	1684 ккал	2.5%	5.9%	3962 г
Белки	3.6 г	76 г	4.7%	11.1%	2111 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	3.8%	6222 г
Углеводы	4.9 г	219 г	2.2%	5.2%	4469 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	10.6%	2222 г
Вода	87.4 г	2273 г	3.8%	8.9%	2601 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1 мкг	900 мкг	0.1%	0.2%	90000 г
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%	0.2%	71429 г
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	7.3%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.086 мг	1.8 мг	4.8%	11.3%	2093 г
Витамин В4, холин	13.83 мг	500 мг	2.8%	6.6%	3615 г
Витамин В5, пантотеновая	0.371 мг	5 мг	7.4%	17.4%	1348 г
Витамин В6, пиридоксин	0.115 мг	2 мг	5.8%	13.6%	1739 г
Витамин В9, фолаты	3.565 мкг	400 мкг	0.9%	2.1%	11220 г
Витамин В12, кобаламин	0.356 мкг	3 мкг	11.9%	28%	843 г
Витамин C, аскорбиновая	2.02 мг	90 мг	2.2%	5.2%	4455 г
Витамин D, кальциферол	0.011 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.117 мг	15 мг	0.8%	1.9%	12821 г
Витамин Н, биотин	2.327 мкг	50 мкг	4.7%	11.1%	2149 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.9%	24000 г
Витамин РР, НЭ	1.6266 мг	20 мг	8.1%	19.1%	1230 г
Ниацин	0.807 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	235.35 мг	2500 мг	9.4%	22.1%	1062 г
Кальций, Ca	7.87 мг	1000 мг	0.8%	1.9%	12706 г
Кремний, Si	13.406 мг	30 мг	44.7%	105.2%	224 г
Магний, Mg	11.7 мг	400 мг	2.9%	6.8%	3419 г
Натрий, Na	9.11 мг	1300 мг	0.7%	1.6%	14270 г
Сера, S	43.21 мг	1000 мг	4.3%	10.1%	2314 г
Фосфор, P	52.8 мг	800 мг	6.6%	15.5%	1515 г
Хлор, Cl	26.23 мг	2300 мг	1.1%	2.6%	8769 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	264.1 мкг	~
Бор, B	37.2 мкг	~
Ванадий, V	38.99 мкг	~
Железо, Fe	0.496 мг	18 мг	2.8%	6.6%	3629 г
Йод, I	3.92 мкг	150 мкг	2.6%	6.1%	3827 г
Кобальт, Co	3.594 мкг	10 мкг	35.9%	84.5%	278 г
Литий, Li	20.135 мкг	~
Марганец, Mn	0.066 мг	2 мг	3.3%	7.8%	3030 г
Медь, Cu	111.52 мкг	1000 мкг	11.2%	26.4%	897 г
Молибден, Mo	4.344 мкг	70 мкг	6.2%	14.6%	1611 г
Никель, Ni	2.379 мкг	~
Олово, Sn	8.5 мкг	~
Рубидий, Rb	149.3 мкг	~
Селен, Se	3.24 мкг	55 мкг	5.9%	13.9%	1698 г
Стронций, Sr	3.44 мкг	~
Титан, Ti	3.47 мкг	~
Фтор, F	65.18 мкг	4000 мкг	1.6%	3.8%	6137 г
Хром, Cr	4.39 мкг	50 мкг	8.8%	20.7%	1139 г
Цинк, Zn	0.5463 мг	12 мг	4.6%	10.8%	2197 г
Цирконий, Zr	0.79 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.093 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.229 г	~
Аргинин*	0.041 г	~
Валин	0.037 г	~
Гистидин*	0.01 г	~
Изолейцин	0.028 г	~
Лейцин	0.041 г	~
Лизин	0.043 г	~
Метионин	0.008 г	~
Метионин + Цистеин	0.016 г	~
Треонин	0.031 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.031 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.06 г	~
Заменимые аминокислоты	0.388 г	~
Аланин	0.032 г	~
Аспарагиновая кислота	0.078 г	~
Глицин	0.032 г	~
Глутаминовая кислота	0.092 г	~
Пролин	0.029 г	~
Серин	0.039 г	~
Тирозин	0.028 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.9%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.028 г	~
18:0 Стеариновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.061 г	min 16.8 г	0.4%	0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.051 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.076 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	1.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.082 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~

Энергетическая ценность Картошка с мясом и грибами в горшочке составляет 42,5 кКал.

Порция = 414 гр (176 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	42.5 кКал	-%
	Белки	3.6 г	-%
	Жиры	0.9 г	-%
	Углеводы	4.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	87.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С МЯСОМ И ГРИБАМИ В ГОРШОЧКЕ

Картошка с мясом и грибами в горшочке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,9 %, кремнием - 44,7 %, кобальтом - 35,9 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Картошка с мясом и грибами в горшочке

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Картошка с мясом и грибами в горшочке, калорийность 42,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с мясом и грибами в горшочке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем

Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе