Рецепт Салат весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат весенний

Помидор (томат), парниковый 160 г
Огурец парниковый 210 г
Укроп 30 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.7 ккал 1684 ккал 5% 6% 2012 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.1% 10857 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 16.8% 709 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.6% 7821 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.2% 2857 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 4.5% 2607 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84 мкг 900 мкг 9.3% 11.1% 1071 г
бета Каротин 0.505 мг 5 мг 10.1% 12.1% 990 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.9% 6429 г
Витамин В4, холин 3.83 мг 500 мг 0.8% 1% 13055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 3.3% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.8% 6667 г
Витамин В9, фолаты 3.802 мкг 400 мкг 1% 1.2% 10521 г
Витамин C, аскорбиновая 17.67 мг 90 мг 19.6% 23.4% 509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.613 мг 15 мг 24.1% 28.8% 415 г
Витамин Н, биотин 0.463 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 10799 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 15.5% 769 г
Витамин РР, НЭ 0.4263 мг 20 мг 2.1% 2.5% 4692 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.58 мг 2500 мг 8.3% 9.9% 1204 г
Кальций, Ca 26.59 мг 1000 мг 2.7% 3.2% 3761 г
Кремний, Si 27.968 мг 30 мг 93.2% 111.4% 107 г
Магний, Mg 11.61 мг 400 мг 2.9% 3.5% 3445 г
Натрий, Na 11.89 мг 1300 мг 0.9% 1.1% 10934 г
Сера, S 9.96 мг 1000 мг 1% 1.2% 10040 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 5.1% 2353 г
Хлор, Cl 36.54 мг 2300 мг 1.6% 1.9% 6294 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.4 мкг ~
Бор, B 43.5 мкг ~
Ванадий, V 0.79 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 3.6% 3352 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 15957 г
Кобальт, Co 2.931 мкг 10 мкг 29.3% 35% 341 г
Литий, Li 10.829 мкг ~
Марганец, Mn 0.1772 мг 2 мг 8.9% 10.6% 1129 г
Медь, Cu 70.48 мкг 1000 мкг 7% 8.4% 1419 г
Молибден, Mo 3.189 мкг 70 мкг 4.6% 5.5% 2195 г
Никель, Ni 5.191 мкг ~
Рубидий, Rb 57.1 мкг ~
Селен, Se 0.479 мкг 55 мкг 0.9% 1.1% 11482 г
Стронций, Sr 5.53 мкг ~
Фтор, F 9.23 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43337 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 9.7% 1229 г
Цинк, Zn 0.2334 мг 12 мг 1.9% 2.3% 5141 г
Цирконий, Zr 1.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 119.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.668 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.486 г ~
18:0 Стеариновая 0.321 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.865 г min 16.8 г 11.1% 13.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.857 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.092 г от 11.2 до 20.6 г 45.5% 54.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.685 г ~

Энергетическая ценность Салат весенний составляет 83,7 кКал.

  • Порция = 217 гр (181.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.7 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ

Салат весенний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,6 %, витамином E - 24,1 %, витамином K - 13 %, кремнием - 93,2 %, кобальтом - 29,3 %

Чем полезен Салат весенний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат весенний, калорийность 83,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат весенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги