Рецепт Салат полезный 28.01.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат полезный 28.01.15

Капуста по -корейски 40 г
Морковь по-корейски 25 г
Маринованная морская капуста 40 г
Перец красный сладкий 25 г
Пшеница проросшая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат полезный 28.01.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.2 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2752 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.4% 4750 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7% 2333 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 6.4% 2547 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 15.5% 1053 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 4.2% 3919 г
Органические кислоты 30.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1381 мкг 900 мкг 153.4% 250.7% 65 г
бета Каротин 0.631 мг 5 мг 12.6% 20.6% 792 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 6.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 5.9% 2813 г
Витамин В4, холин 1.72 мг 500 мг 0.3% 0.5% 29070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 3.8% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 12.7% 1290 г
Витамин В9, фолаты 11.229 мкг 400 мкг 2.8% 4.6% 3562 г
Витамин C, аскорбиновая 44.72 мг 90 мг 49.7% 81.2% 201 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.178 мг 15 мг 7.9% 12.9% 1273 г
Витамин Н, биотин 0.027 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 185185 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 16% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.9578 мг 20 мг 4.8% 7.8% 2088 г
Макроэлементы
Калий, K 392.3 мг 2500 мг 15.7% 25.7% 637 г
Кальций, Ca 31.62 мг 1000 мг 3.2% 5.2% 3163 г
Магний, Mg 63.48 мг 400 мг 15.9% 26% 630 г
Натрий, Na 154.39 мг 1300 мг 11.9% 19.4% 842 г
Сера, S 13.16 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7599 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 9.6% 1684 г
Хлор, Cl 488.24 мг 2300 мг 21.2% 34.6% 471 г
Микроэлементы
Бор, B 57 мкг ~
Ванадий, V 13.55 мкг ~
Железо, Fe 4.949 мг 18 мг 27.5% 44.9% 364 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 2% 8380 г
Кобальт, Co 1.475 мкг 10 мкг 14.8% 24.2% 678 г
Марганец, Mn 0.2263 мг 2 мг 11.3% 18.5% 884 г
Медь, Cu 63.45 мкг 1000 мкг 6.3% 10.3% 1576 г
Молибден, Mo 5.1 мкг 70 мкг 7.3% 11.9% 1373 г
Селен, Se 3.158 мкг 55 мкг 5.7% 9.3% 1742 г
Фтор, F 17.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22612 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 7.4% 2232 г
Цинк, Zn 0.3292 мг 12 мг 2.7% 4.4% 3645 г

Энергетическая ценность Салат полезный 28.01.15 составляет 61,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОЛЕЗНЫЙ 28.01.15

Салат полезный 28.01.15 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 153,4 %, бэта-каротином - 12,6 %, витамином C - 49,7 %, калием - 15,7 %, магнием - 15,9 %, хлором - 21,2 %, железом - 27,5 %, кобальтом - 14,8 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Салат полезный 28.01.15

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат полезный 28.01.15, калорийность 61,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат полезный 28.01.15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги