Рецепт Пицца кабачок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца кабачок

Кабачок 160 г
Яйцо куриное 55 г
Пшеничная мука цельнозерновая 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца кабачок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.5 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1861 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 7% 1583 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.1% 1806 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 5.2% 2147 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.5% 1053 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.9% 2870 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.1 мкг 900 мкг 6.9% 7.6% 1449 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.8% 14706 г
Лютеин + Зеаксантин 25.35 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 6.9% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 8.5% 1304 г
Витамин В4, холин 66.66 мг 500 мг 13.3% 14.7% 750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 9.5% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 8.4% 1325 г
Витамин В9, фолаты 15.872 мкг 400 мкг 4% 4.4% 2520 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 4.3% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 9.88 мг 90 мг 11% 12.2% 911 г
Витамин D, кальциферол 0.498 мкг 10 мкг 5% 5.5% 2008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 2.1% 5300 г
бета Токоферол 0.027 мг ~
гамма Токоферол 0.22 мг ~
Витамин Н, биотин 4.835 мкг 50 мкг 9.7% 10.7% 1034 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.9% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.8469 мг 20 мг 9.2% 10.2% 1083 г
Ниацин 0.438 мг ~
Бетаин 8.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.22 мг 2500 мг 9.2% 10.2% 1086 г
Кальций, Ca 26.24 мг 1000 мг 2.6% 2.9% 3811 г
Кремний, Si 19.753 мг 30 мг 65.8% 72.7% 152 г
Магний, Mg 24.43 мг 400 мг 6.1% 6.7% 1637 г
Натрий, Na 31.88 мг 1300 мг 2.5% 2.8% 4078 г
Сера, S 55.06 мг 1000 мг 5.5% 6.1% 1816 г
Фосфор, P 92.5 мг 800 мг 11.6% 12.8% 865 г
Хлор, Cl 35.31 мг 2300 мг 1.5% 1.7% 6514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.5 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 4.08 мкг ~
Железо, Fe 1.244 мг 18 мг 6.9% 7.6% 1447 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 3.3% 3304 г
Кобальт, Co 2.988 мкг 10 мкг 29.9% 33% 335 г
Марганец, Mn 0.5503 мг 2 мг 27.5% 30.4% 363 г
Медь, Cu 96.32 мкг 1000 мкг 9.6% 10.6% 1038 г
Молибден, Mo 3.07 мкг 70 мкг 4.4% 4.9% 2280 г
Никель, Ni 0.724 мкг ~
Рубидий, Rb 14.6 мкг ~
Селен, Se 14.201 мкг 55 мкг 25.8% 28.5% 387 г
Фтор, F 15.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26059 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 3.3% 3333 г
Цинк, Zn 0.7154 мг 12 мг 6% 6.6% 1677 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.657 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.899 г ~
Пролин 0.33 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.511 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.157 г min 16.8 г 6.9% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.957 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.375 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Пицца кабачок составляет 90,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.5 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА КАБАЧОК

Пицца кабачок богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, витамином C - 11 %, кремнием - 65,8 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 29,9 %, марганцем - 27,5 %, селеном - 25,8 %

Чем полезен Пицца кабачок

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца кабачок, калорийность 90,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца кабачок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги