Рецепт Салат с пекинской капустой и консервированным горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с пекинской капустой и консервированным горошком

Пекинская капуста 350 г
Соус майонезный легкий Царский 15 г
Горошек Консервированный [Каждый День] 100 г
Майонез Махеевъ Провансаль 50 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Укроп, свежий 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с пекинской капустой и консервированным горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.6 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2567 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.8% 4000 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 11.7% 1302 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.2% 4761 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.1% 2500 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5.5% 2765 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.5 мкг 900 мкг 2.3% 3.5% 4390 г
альфа Каротин 0.66 мкг ~
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 5% 3067 г
Лютеин + Зеаксантин 31.698 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.2% 4737 г
Витамин В4, холин 5.11 мг 500 мг 1% 1.5% 9785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 2.3% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 12% 1266 г
Витамин В9, фолаты 53.925 мкг 400 мкг 13.5% 20.6% 742 г
Витамин C, аскорбиновая 19.2 мг 90 мг 21.3% 32.5% 469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 1.1% 15306 г
Витамин Н, биотин 0.017 мкг 50 мкг 294118 г
Витамин К, филлохинон 31.5 мкг 120 мкг 26.3% 40.1% 381 г
Витамин РР, НЭ 0.2884 мг 20 мг 1.4% 2.1% 6935 г
Ниацин 0.006 мг ~
Бетаин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.02 мг 2500 мг 6.8% 10.4% 1479 г
Кальций, Ca 54.7 мг 1000 мг 5.5% 8.4% 1828 г
Кремний, Si 0.094 мг 30 мг 0.3% 0.5% 31915 г
Магний, Mg 9.44 мг 400 мг 2.4% 3.7% 4237 г
Натрий, Na 6.71 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 19374 г
Сера, S 8.7 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11494 г
Фосфор, P 20.3 мг 800 мг 2.5% 3.8% 3941 г
Хлор, Cl 1.09 мг 2300 мг 211009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.6 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.286 мг 18 мг 1.6% 2.4% 6294 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 2% 7576 г
Литий, Li 0.113 мкг ~
Марганец, Mn 0.1412 мг 2 мг 7.1% 10.8% 1416 г
Медь, Cu 26.89 мкг 1000 мкг 2.7% 4.1% 3719 г
Молибден, Mo 0.377 мкг 70 мкг 0.5% 0.8% 18568 г
Никель, Ni 0.043 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 0.406 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 13547 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Фтор, F 1.32 мкг 4000 мкг 303030 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Цинк, Zn 0.1661 мг 12 мг 1.4% 2.1% 7225 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой и консервированным горошком составляет 65,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ И КОНСЕРВИРОВАННЫМ ГОРОШКОМ

Салат с пекинской капустой и консервированным горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 13,5 %, витамином C - 21,3 %, витамином K - 26,3 %

Чем полезен Салат с пекинской капустой и консервированным горошком

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с пекинской капустой и консервированным горошком, калорийность 65,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с пекинской капустой и консервированным горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты