Войти

Рецепт Салат с огурцом, сельдереем и кедровым орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огурцом, сельдереем и кедровым орехом

Редька белая (дайкон, восточнная редька) 100 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 300 г
Сельдерей (Мытьё, нарезка) 200 г
Авокадо 150 г
Лимонный сок, необработанный 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцом, сельдереем и кедровым орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.2 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4087 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.2% 7600 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 12.6% 1931 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 2.4% 10429 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 26.7% 909 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 9.5% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.8 мкг 900 мкг 21.6% 52.4% 462 г
альфа Каротин 4.615 мкг ~
бета Каротин 1.173 мг 5 мг 23.5% 57% 426 г
бета Криптоксантин 5.487 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 52.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 8% 3051 г
Витамин В4, холин 7.67 мг 500 мг 1.5% 3.6% 6519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 21.4% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 10.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 25.526 мкг 400 мкг 6.4% 15.5% 1567 г
Витамин C, аскорбиновая 14.39 мг 90 мг 16% 38.8% 625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.569 мг 15 мг 3.8% 9.2% 2636 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.063 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.513 мкг 50 мкг 1% 2.4% 9747 г
Витамин К, филлохинон 17.9 мкг 120 мкг 14.9% 36.2% 670 г
Витамин РР, НЭ 0.593 мг 20 мг 3% 7.3% 3373 г
Ниацин 0.169 мг ~
Бетаин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.77 мг 2500 мг 12.4% 30.1% 804 г
Кальций, Ca 35.64 мг 1000 мг 3.6% 8.7% 2806 г
Кремний, Si 21.128 мг 30 мг 70.4% 170.9% 142 г
Магний, Mg 26.27 мг 400 мг 6.6% 16% 1523 г
Натрий, Na 554.32 мг 1300 мг 42.6% 103.4% 235 г
Сера, S 11.28 мг 1000 мг 1.1% 2.7% 8865 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 13.8% 1762 г
Хлор, Cl 781.74 мг 2300 мг 34% 82.5% 294 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.7 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 6.21 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 9.7% 2493 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 3.2% 7653 г
Кобальт, Co 0.797 мкг 10 мкг 8% 19.4% 1255 г
Литий, Li 2.103 мкг ~
Марганец, Mn 0.0925 мг 2 мг 4.6% 11.2% 2162 г
Медь, Cu 79.91 мкг 1000 мкг 8% 19.4% 1251 г
Молибден, Mo 3.179 мкг 70 мкг 4.5% 10.9% 2202 г
Никель, Ni 3.594 мкг ~
Рубидий, Rb 39.2 мкг ~
Селен, Se 0.388 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 14175 г
Стронций, Sr 17.69 мкг ~
Фтор, F 2.9 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 137931 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 5.8% 4202 г
Цинк, Zn 0.2615 мг 12 мг 2.2% 5.3% 4589 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 20.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.962 мг ~
Стигмастерол 0.385 мг ~
бета Ситостерол 14.615 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.887 г min 16.8 г 11.2% 27.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.746 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.356 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с огурцом, сельдереем и кедровым орехом составляет 41,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 89.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦОМ, СЕЛЬДЕРЕЕМ И КЕДРОВЫМ ОРЕХОМ

Салат с огурцом, сельдереем и кедровым орехом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, бэта-каротином - 23,5 %, витамином C - 16 %, витамином K - 14,9 %, калием - 12,4 %, кремнием - 70,4 %, хлором - 34 %

Чем полезен Салат с огурцом, сельдереем и кедровым орехом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с огурцом, сельдереем и кедровым орехом, калорийность 41,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурцом, сельдереем и кедровым орехом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Новые рецепты
Овощная подливка для тефтелей
Автор Наталья
31.1
1.1
0.7
5.4
26
1 2
Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия
Автор InnaLandina
165
6.5
13.7
4.2
0
2 0
Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами
Автор Татьяна
73.1
4.5
4
4.5
6
1 0
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 203
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59
Александр
07-11-2024
Мифы об алкоголе.
Тут как - то зашел разговор о безвредности алкогол...
3 49