Рецепт Салат из морской капусты с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из морской капусты с горошком

Морская капуста 82 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 167 г
Горошек зеленый. Консервы 260 г
Лук репчатый 48 г
Сайра тихоокеанская 161 г
Майонез мечта хозяйки 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.5 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1126 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 6.7% 1000 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 13.8% 483 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.2% 5615 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.4% 1053 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.2% 3067 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76 мкг 900 мкг 8.4% 5.6% 1184 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 1.6% 4237 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 4.4% 1525 г
Витамин В4, холин 63.57 мг 500 мг 12.7% 8.5% 787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 4.5% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 6.327 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6322 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 2.6% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 4.12 мг 90 мг 4.6% 3.1% 2184 г
Витамин D, кальциферол 0.496 мкг 10 мкг 5% 3.3% 2016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 1% 6881 г
Витамин Н, биотин 5.135 мкг 50 мкг 10.3% 6.9% 974 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 3.2% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.0022 мг 20 мг 5% 3.3% 1996 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.21 мг 2500 мг 3.1% 2.1% 3238 г
Кальций, Ca 21.35 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4684 г
Кремний, Si 4.666 мг 30 мг 15.6% 10.4% 643 г
Магний, Mg 10.9 мг 400 мг 2.7% 1.8% 3670 г
Натрий, Na 155.61 мг 1300 мг 12% 8% 835 г
Сера, S 53.84 мг 1000 мг 5.4% 3.6% 1857 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 5.8% 1166 г
Хлор, Cl 43.98 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.7 мкг ~
Бор, B 48.1 мкг ~
Ванадий, V 7.89 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 3.2% 2098 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 2.2% 3030 г
Кобальт, Co 3.236 мкг 10 мкг 32.4% 21.7% 309 г
Марганец, Mn 0.0908 мг 2 мг 4.5% 3% 2203 г
Медь, Cu 69.36 мкг 1000 мкг 6.9% 4.6% 1442 г
Молибден, Mo 5.768 мкг 70 мкг 8.2% 5.5% 1214 г
Никель, Ni 0.193 мкг ~
Рубидий, Rb 30.5 мкг ~
Селен, Se 7.841 мкг 55 мкг 14.3% 9.6% 701 г
Фтор, F 15.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25063 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 2% 3378 г
Цинк, Zn 0.5308 мг 12 мг 4.4% 2.9% 2261 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.339 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.691 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.91 г min 16.8 г 5.4% 3.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.9%

Энергетическая ценность Салат из морской капусты с горошком составляет 149,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.5 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ С ГОРОШКОМ

Салат из морской капусты с горошком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, кремнием - 15,6 %, кобальтом - 32,4 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Салат из морской капусты с горошком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из морской капусты с горошком, калорийность 149,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из морской капусты с горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты