Рецепт Овсяноблин с сыром и тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин с сыром и тунцом

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 40 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 С1
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 60 г
Творожный Сыр Сливочный [Хохланд] 20 г
Тунец натуральный. Консервы 50 г
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

Разогреть сковороду (автор готовит в большой сковороде, а я в своей блинной — получается пышный ). Смазать маслом. В блендере перемешать хлопья, яйца, молоко, соль. Испечь блинчик. Смазать сыром. На одну сторону положить тунец и зелень. Накрыть второй половиной. Очень красивая подача с помидорками черри, разрезанными на половинки, и тонко нарезанными кружочками редиса.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с сыром и тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 963 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 9.9% 576 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8.8% 651 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 3% 1938 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.7% 3502 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104 мкг 900 мкг 11.6% 6.6% 865 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 3.8% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 8.4% 682 г
Витамин В4, холин 112.19 мг 500 мг 22.4% 12.8% 446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.773 мг 5 мг 15.5% 8.9% 647 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.8% 2062 г
Витамин В9, фолаты 5.208 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7680 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 6% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.889 мкг 10 мкг 8.9% 5.1% 1125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.73 мг 15 мг 4.9% 2.8% 2055 г
Витамин Н, биотин 12.356 мкг 50 мкг 24.7% 14.1% 405 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 5.3559 мг 20 мг 26.8% 15.3% 373 г
Ниацин 2.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.59 мг 2500 мг 8.5% 4.9% 1182 г
Кальций, Ca 64.91 мг 1000 мг 6.5% 3.7% 1541 г
Магний, Mg 34.83 мг 400 мг 8.7% 5% 1148 г
Натрий, Na 274.66 мг 1300 мг 21.1% 12.1% 473 г
Сера, S 142.15 мг 1000 мг 14.2% 8.1% 703 г
Фосфор, P 204.8 мг 800 мг 25.6% 14.6% 391 г
Хлор, Cl 394.57 мг 2300 мг 17.2% 9.8% 583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.9 мкг ~
Железо, Fe 1.935 мг 18 мг 10.8% 6.2% 930 г
Йод, I 19.45 мкг 150 мкг 13% 7.4% 771 г
Кобальт, Co 13.694 мкг 10 мкг 136.9% 78.3% 73 г
Марганец, Mn 0.673 мг 2 мг 33.7% 19.3% 297 г
Медь, Cu 134.56 мкг 1000 мкг 13.5% 7.7% 743 г
Молибден, Mo 4.565 мкг 70 мкг 6.5% 3.7% 1533 г
Никель, Ni 1.266 мкг ~
Олово, Sn 3.09 мкг ~
Селен, Se 16.582 мкг 55 мкг 30.1% 17.2% 332 г
Стронций, Sr 4.05 мкг ~
Фтор, F 246.38 мкг 4000 мкг 6.2% 3.5% 1624 г
Хром, Cr 21.15 мкг 50 мкг 42.3% 24.2% 236 г
Цинк, Zn 1.2361 мг 12 мг 10.3% 5.9% 971 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.472 г ~
Валин 0.431 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.576 г ~
Лизин 0.459 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.38 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.376 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.661 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.391 г ~
Аспарагиновая кислота 0.691 г ~
Глицин 0.37 г ~
Глутаминовая кислота 1.115 г ~
Пролин 0.29 г ~
Серин 0.489 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 235.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.844 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.112 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.399 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.591 г min 16.8 г 15.4% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.187 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.161 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с сыром и тунцом составляет 174,9 кКал.

  • Порция = 119 гр (208.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.9 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН С СЫРОМ И ТУНЦОМ

Овсяноблин с сыром и тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином B2 - 14,7 %, холином - 22,4 %, витамином B5 - 15,5 %, витамином H - 24,7 %, витамином PP - 26,8 %, фосфором - 25,6 %, хлором - 17,2 %, йодом - 13 %, кобальтом - 136,9 %, марганцем - 33,7 %, медью - 13,5 %, селеном - 30,1 %, хромом - 42,3 %

Чем полезен Овсяноблин с сыром и тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин с сыром и тунцом, калорийность 174,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин с сыром и тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги