Рецепт Салат с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с яйцом

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	224 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)	330 г
Пекинская капуста	200 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка)	20 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)	20 г
Оливковое масло	17 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Семена льна	10 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька)	20 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	240 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	65.2 ккал	1684 ккал	3.9%	6%	2583 г
Белки	3.6 г	76 г	4.7%	7.2%	2111 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	12.6%	1217 г
Углеводы	2.4 г	219 г	1.1%	1.7%	9125 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	6.1%	2500 г
Вода	87.6 г	2273 г	3.9%	6%	2595 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	93.4 мкг	900 мкг	10.4%	16%	964 г
Ретинол	0.056 мг	~
альфа Каротин	0.185 мкг	~
бета Каротин	0.242 мг	5 мг	4.8%	7.4%	2066 г
Лютеин + Зеаксантин	14.889 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	6%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.125 мг	1.8 мг	6.9%	10.6%	1440 г
Витамин В4, холин	59.95 мг	500 мг	12%	18.4%	834 г
Витамин В5, пантотеновая	0.378 мг	5 мг	7.6%	11.7%	1323 г
Витамин В6, пиридоксин	0.092 мг	2 мг	4.6%	7.1%	2174 г
Витамин В9, фолаты	18.753 мкг	400 мкг	4.7%	7.2%	2133 г
Витамин В12, кобаламин	0.116 мкг	3 мкг	3.9%	6%	2586 г
Витамин C, аскорбиновая	12.2 мг	90 мг	13.6%	20.9%	738 г
Витамин D, кальциферол	0.493 мкг	10 мкг	4.9%	7.5%	2028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.392 мг	15 мг	2.6%	4%	3827 г
гамма Токоферол	0.184 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	4.745 мкг	50 мкг	9.5%	14.6%	1054 г
Витамин К, филлохинон	17.9 мкг	120 мкг	14.9%	22.9%	670 г
Витамин РР, НЭ	0.8532 мг	20 мг	4.3%	6.6%	2344 г
Ниацин	0.245 мг	~
Бетаин	0.086 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	209.8 мг	2500 мг	8.4%	12.9%	1192 г
Кальций, Ca	38.15 мг	1000 мг	3.8%	5.8%	2621 г
Кремний, Si	12.987 мг	30 мг	43.3%	66.4%	231 г
Магний, Mg	12.52 мг	400 мг	3.1%	4.8%	3195 г
Натрий, Na	74.44 мг	1300 мг	5.7%	8.7%	1746 г
Сера, S	50.27 мг	1000 мг	5%	7.7%	1989 г
Фосфор, P	73.3 мг	800 мг	9.2%	14.1%	1091 г
Хлор, Cl	114.21 мг	2300 мг	5%	7.7%	2014 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	145 мкг	~
Бор, B	43.1 мкг	~
Ванадий, V	0.36 мкг	~
Железо, Fe	0.976 мг	18 мг	5.4%	8.3%	1844 г
Йод, I	5.19 мкг	150 мкг	3.5%	5.4%	2890 г
Кобальт, Co	4.513 мкг	10 мкг	45.1%	69.2%	222 г
Литий, Li	8.956 мкг	~
Марганец, Mn	0.1325 мг	2 мг	6.6%	10.1%	1509 г
Медь, Cu	84.21 мкг	1000 мкг	8.4%	12.9%	1188 г
Молибден, Mo	4.158 мкг	70 мкг	5.9%	9%	1684 г
Никель, Ni	4.065 мкг	~
Рубидий, Rb	63.8 мкг	~
Селен, Se	7.664 мкг	55 мкг	13.9%	21.3%	718 г
Стронций, Sr	0.46 мкг	~
Фтор, F	20.56 мкг	4000 мкг	0.5%	0.8%	19455 г
Хром, Cr	2.88 мкг	50 мкг	5.8%	8.9%	1736 г
Цинк, Zn	0.4583 мг	12 мг	3.8%	5.8%	2618 г
Цирконий, Zr	1.46 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.024 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.005 г	~
Аргинин*	0.034 г	~
Валин	0.021 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.022 г	~
Лейцин	0.026 г	~
Лизин	0.023 г	~
Метионин	0.005 г	~
Треонин	0.015 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.016 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты	0.012 г	~
Аланин	0.023 г	~
Аспарагиновая кислота	0.037 г	~
Гидроксипролин	0.002 г	~
Глицин	0.019 г	~
Глутаминовая кислота	0.097 г	~
Пролин	0.013 г	~
Серин	0.017 г	~
Тирозин	0.01 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	51.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	127.71 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.416 мг	~
Стигмастерол	0.102 мг	~
бета Ситостерол	2.403 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.23 г	~
18:0 Стеариновая	0.053 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.03 г	min 16.8 г	12.1%	18.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.025 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.092 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.801 г	от 11.2 до 20.6 г	7.2%	11%
18:2 Линолевая (ud)	0.246 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.222 г	~

Энергетическая ценность Салат с яйцом составляет 65,2 кКал.

Порция = 216 гр (140.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	65.2 кКал	-%
	Белки	3.6 г	-%
	Жиры	4.6 г	-%
	Углеводы	2.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	87.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЯЙЦОМ

Салат с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином C - 13,6 %, витамином K - 14,9 %, кремнием - 43,3 %, кобальтом - 45,1 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Салат с яйцом

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с яйцом, калорийность 65,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с яйцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

Новые рецепты

Кекс с изюмом и глазурью

Паштет из ядер подсолнечника

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе