Рецепт Филе индейки в маринаде (ВкусВилл) /примерно!. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе индейки в маринаде (ВкусВилл) /примерно!

Индейка, грудка, только мясо 93.6 г
Вода водопроводная питьевая 2 г
Подсолнечное масло 2.8 г
Сок лимонный 6 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе индейки в маринаде (ВкусВилл) /примерно!".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.9 ккал 1684 ккал 8% 6% 1258 г
Белки 22.2 г 76 г 29.2% 21.8% 342 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.6% 1333 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.4% 3153 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 16071 г
Ретинол 0.006 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 5.7% 1324 г
Витамин В4, холин 57.69 мг 500 мг 11.5% 8.6% 867 г
Витамин В5, пантотеновая 0.725 мг 5 мг 14.5% 10.8% 690 г
Витамин В6, пиридоксин 0.761 мг 2 мг 38.1% 28.5% 263 г
Витамин В9, фолаты 6.552 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6105 г
Витамин В12, кобаламин 0.59 мкг 3 мкг 19.7% 14.7% 508 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 10638 г
Витамин D3, холекальциферол 0.094 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.3 мг 15 мг 8.7% 6.5% 1154 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 9.3009 мг 20 мг 46.5% 34.7% 215 г
Ниацин 0.006 мг ~
Бетаин 2.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.12 мг 2500 мг 9.4% 7% 1063 г
Кальций, Ca 16.32 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6127 г
Магний, Mg 26.87 мг 400 мг 6.7% 5% 1489 г
Натрий, Na 493.85 мг 1300 мг 38% 28.4% 263 г
Сера, S 223.26 мг 1000 мг 22.3% 16.7% 448 г
Фосфор, P 190 мг 800 мг 23.8% 17.8% 421 г
Хлор, Cl 596.9 мг 2300 мг 26% 19.4% 385 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 3% 2507 г
Кобальт, Co 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Марганец, Mn 0.0128 мг 2 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Медь, Cu 68.43 мкг 1000 мкг 6.8% 5.1% 1461 г
Молибден, Mo 1.1 мкг 70 мкг 1.6% 1.2% 6364 г
Селен, Se 21.254 мкг 55 мкг 38.6% 28.8% 259 г
Фтор, F 1.44 мкг 4000 мкг 277778 г
Цинк, Zn 1.2043 мг 12 мг 10% 7.5% 996 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.254 г ~
Валин 0.708 г ~
Гистидин* 0.6 г ~
Изолейцин 0.635 г ~
Лейцин 1.535 г ~
Лизин 1.827 г ~
Метионин 0.579 г ~
Треонин 0.804 г ~
Триптофан 0.236 г ~
Фенилаланин 0.714 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.197 г ~
Аспарагиновая кислота 1.771 г ~
Гидроксипролин 0.103 г ~
Глицин 0.945 г ~
Глутаминовая кислота 3.004 г ~
Пролин 1.196 г ~
Серин 0.877 г ~
Тирозин 0.658 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 30.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.913 г min 16.8 г 5.4% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.884 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.212 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.062 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.862 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Филе индейки в маринаде (ВкусВилл) /примерно! составляет 133,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.9 кКал -%
Белки 22.2 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ ИНДЕЙКИ В МАРИНАДЕ (ВКУСВИЛЛ) /ПРИМЕРНО!

Филе индейки в маринаде (ВкусВилл) /примерно! богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином B6 - 38,1 %, витамином B12 - 19,7 %, витамином PP - 46,5 %, фосфором - 23,8 %, хлором - 26 %, селеном - 38,6 %

Чем полезен Филе индейки в маринаде (ВкусВилл) /примерно!

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе индейки в маринаде (ВкусВилл) /примерно!, калорийность 133,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе индейки в маринаде (ВкусВилл) /примерно!, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты