Рецепт Шаньги_Картофельные лепешки (нац блюдо республики Коми) ЛВ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаньги_Картофельные лепешки (нац блюдо республики Коми) ЛВ

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаньги_Картофельные лепешки (нац блюдо республики Коми) ЛВ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.4% 1617 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7.1% 778 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 6.6% 826 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.6% 1538 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 2% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 4.3% 1286 г
Ретинол 0.07 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 3.7% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.1% 1800 г
Витамин В4, холин 27 мг 500 мг 5.4% 3% 1852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 3.3% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 8.2% 667 г
Витамин В9, фолаты 12.7 мкг 400 мкг 3.2% 1.8% 3150 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 11.4 мг 90 мг 12.7% 7% 789 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.2 мг 15 мг 14.7% 8% 682 г
Витамин Н, биотин 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.6% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.9802 мг 20 мг 9.9% 5.4% 1010 г
Ниацин 1.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 466 мг 2500 мг 18.6% 10.2% 536 г
Кальций, Ca 18.7 мг 1000 мг 1.9% 1% 5348 г
Кремний, Si 0.9 мг 30 мг 3% 1.6% 3333 г
Магний, Mg 22.4 мг 400 мг 5.6% 3.1% 1786 г
Натрий, Na 20.5 мг 1300 мг 1.6% 0.9% 6341 г
Сера, S 45.5 мг 1000 мг 4.6% 2.5% 2198 г
Фосфор, P 78.9 мг 800 мг 9.9% 5.4% 1014 г
Хлор, Cl 55 мг 2300 мг 2.4% 1.3% 4182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 850.5 мкг ~
Бор, B 90.9 мкг ~
Ванадий, V 127 мкг ~
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 3.3% 1636 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 1.8% 3000 г
Кобальт, Co 4.4 мкг 10 мкг 44% 24.1% 227 г
Литий, Li 55.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.2495 мг 2 мг 12.5% 6.8% 802 г
Медь, Cu 126.9 мкг 1000 мкг 12.7% 7% 788 г
Молибден, Mo 9 мкг 70 мкг 12.9% 7.1% 778 г
Никель, Ni 4.1 мкг ~
Олово, Sn 1.1 мкг ~
Рубидий, Rb 359.5 мкг ~
Селен, Se 1.3 мкг 55 мкг 2.4% 1.3% 4231 г
Титан, Ti 2.4 мкг ~
Фтор, F 29.2 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13699 г
Хром, Cr 7.8 мкг 50 мкг 15.6% 8.5% 641 г
Цинк, Zn 0.4681 мг 12 мг 3.9% 2.1% 2564 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Шаньги_Картофельные лепешки (нац блюдо республики Коми) ЛВ составляет 182,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.7 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 26.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАНЬГИ_КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛЕПЕШКИ (НАЦ БЛЮДО РЕСПУБЛИКИ КОМИ) ЛВ

Шаньги_Картофельные лепешки (нац блюдо республики Коми) ЛВ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15 %, витамином C - 12,7 %, витамином E - 14,7 %, калием - 18,6 %, кобальтом - 44 %, марганцем - 12,5 %, медью - 12,7 %, молибденом - 12,9 %, хромом - 15,6 %

Чем полезен Шаньги_Картофельные лепешки (нац блюдо республики Коми) ЛВ

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаньги_Картофельные лепешки (нац блюдо республики Коми) ЛВ, калорийность 182,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаньги_Картофельные лепешки (нац блюдо республики Коми) ЛВ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги