Рецепт Сало с чесноком (Ника) ! - 754 ккал. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сало с чесноком (Ника) ! - 754 ккал

Сало (шпик свиной, без шкурки) 1578 г
Соль нитритная 66 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 127 г
Аджика сухая (продукт) - 220 ккал 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сало с чесноком (Ника) ! - 754 ккал".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 754 ккал 1684 ккал 44.8% 5.9% 223 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 0.3% 4222 г
Жиры 81.8 г 56 г 146.1% 19.4% 68 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.2% 8423 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.2% 6667 г
Вода 9.4 г 2273 г 0.4% 0.1% 24181 г
Зола 4.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 0.2% 5556 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.168 мкг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.1% 9615 г
бета Криптоксантин 13.545 мкг ~
Ликопин 0.113 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.564 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.1% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.1% 16364 г
Витамин В4, холин 1.94 мг 500 мг 0.4% 0.1% 25773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.1% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 0.4% 3571 г
Витамин В9, фолаты 0.996 мкг 400 мкг 0.2% 40161 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.2% 8571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.593 мг 15 мг 10.6% 1.4% 942 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.5007 мг 20 мг 2.5% 0.3% 3994 г
Ниацин 0.174 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.9 мг 2500 мг 1.9% 0.3% 5219 г
Кальций, Ca 35.73 мг 1000 мг 3.6% 0.5% 2799 г
Кремний, Si 0.189 мг 30 мг 0.6% 0.1% 15873 г
Магний, Mg 5.41 мг 400 мг 1.4% 0.2% 7394 г
Натрий, Na 1530.04 мг 1300 мг 117.7% 15.6% 85 г
Сера, S 12.85 мг 1000 мг 1.3% 0.2% 7782 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 0.4% 3226 г
Хлор, Cl 2332.32 мг 2300 мг 101.4% 13.4% 99 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.6 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 0.4% 3346 г
Йод, I 9.2 мкг 150 мкг 6.1% 0.8% 1630 г
Кобальт, Co 1.225 мкг 10 мкг 12.3% 1.6% 816 г
Литий, Li 0.234 мкг ~
Марганец, Mn 0.0962 мг 2 мг 4.8% 0.6% 2079 г
Медь, Cu 34.63 мкг 1000 мкг 3.5% 0.5% 2888 г
Молибден, Mo 6.103 мкг 70 мкг 8.7% 1.2% 1147 г
Никель, Ni 1.242 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 1.115 мкг 55 мкг 2% 0.3% 4933 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Фтор, F 0.66 мкг 4000 мкг 606061 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 0.8% 1761 г
Цинк, Zn 0.1258 мг 12 мг 1% 0.1% 9539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.844 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.376 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 36.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.571 г от 11.2 до 20.6 г 76.5% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сало с чесноком (Ника) ! - 754 ккал составляет 754 кКал.

  • Порция = 1791 гр (13504.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 754 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 81.8 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 9.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛО С ЧЕСНОКОМ (НИКА) ! - 754 ККАЛ

Сало с чесноком (Ника) ! - 754 ккал богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 101,4 %, кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Сало с чесноком (Ника) ! - 754 ккал

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сало с чесноком (Ника) ! - 754 ккал, калорийность 754 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сало с чесноком (Ника) ! - 754 ккал, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги