Рецепт Борщевая смесь замороженная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщевая смесь замороженная

Свекла 40 г
Помидор (томат) 15 г
Капуста белокочанная 15 г
Морковь 10 г
Фасоль стручковая 10 г
Сельдерей 5 г
Лук репчатый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщевая смесь замороженная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.2 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5230 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.2% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 8.7% 3590 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 35.7% 870 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 12.1% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 251.8 мкг 900 мкг 28% 87% 357 г
альфа Каротин 15.15 мкг ~
бета Каротин 1.546 мг 5 мг 30.9% 96% 323 г
Ликопин 385.95 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.45 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 7.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 10.6% 2903 г
Витамин В4, холин 8.03 мг 500 мг 1.6% 5% 6227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 7.8% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 14.6% 2128 г
Витамин В9, фолаты 16.75 мкг 400 мкг 4.2% 13% 2388 г
Витамин C, аскорбиновая 19.95 мг 90 мг 22.2% 68.9% 451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 5% 6224 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.218 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 22936 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 43.8% 710 г
Витамин РР, НЭ 0.6341 мг 20 мг 3.2% 9.9% 3154 г
Ниацин 0.365 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272 мг 2500 мг 10.9% 33.9% 919 г
Кальций, Ca 37.85 мг 1000 мг 3.8% 11.8% 2642 г
Кремний, Si 42.445 мг 30 мг 141.5% 439.4% 71 г
Магний, Mg 22.45 мг 400 мг 5.6% 17.4% 1782 г
Натрий, Na 33.6 мг 1300 мг 2.6% 8.1% 3869 г
Сера, S 15.7 мг 1000 мг 1.6% 5% 6369 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 16.5% 1900 г
Хлор, Cl 31.64 мг 2300 мг 1.4% 4.3% 7269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.1 мкг ~
Бор, B 175.6 мкг ~
Ванадий, V 39.11 мкг ~
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 16.8% 1844 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 9% 3505 г
Кобальт, Co 1.743 мкг 10 мкг 17.4% 54% 574 г
Литий, Li 25.01 мкг ~
Марганец, Mn 0.3648 мг 2 мг 18.2% 56.5% 548 г
Медь, Cu 97 мкг 1000 мкг 9.7% 30.1% 1031 г
Молибден, Mo 7.77 мкг 70 мкг 11.1% 34.5% 901 г
Никель, Ni 9.3 мкг ~
Рубидий, Rb 215 мкг ~
Селен, Se 0.44 мкг 55 мкг 0.8% 2.5% 12500 г
Стронций, Sr 7.68 мкг ~
Фтор, F 19 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 21053 г
Хром, Cr 9.26 мкг 50 мкг 18.5% 57.5% 540 г
Цинк, Zn 0.3685 мг 12 мг 3.1% 9.6% 3256 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 4.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.599 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.05 мг ~
бета Ситостерол 0.3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Борщевая смесь замороженная составляет 32,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.2 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩЕВАЯ СМЕСЬ ЗАМОРОЖЕННАЯ

Борщевая смесь замороженная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28 %, бэта-каротином - 30,9 %, витамином C - 22,2 %, витамином K - 14,1 %, кремнием - 141,5 %, кобальтом - 17,4 %, марганцем - 18,2 %, молибденом - 11,1 %, хромом - 18,5 %

Чем полезен Борщевая смесь замороженная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщевая смесь замороженная, калорийность 32,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщевая смесь замороженная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты