Войти

Рецепт МегаУха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты МегаУха

Горбуша (Варка) 400 г
Вода 4000 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Гребешок 250 г
Кальмар (Варка) 250 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 50 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 20 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 20 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 15 г
Смесь Перцев [Галео] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "МегаУха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.5 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6355 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 14.3% 2621 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.2% 9333 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 4.2% 9522 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.8% 10000 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 15.5% 2428 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 3.8% 10112 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 3.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 5.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 3.4% 10588 г
Витамин В4, холин 13.82 мг 500 мг 2.8% 10.6% 3618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 6.4% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 10.9% 3509 г
Витамин В9, фолаты 1.924 мкг 400 мкг 0.5% 1.9% 20790 г
Витамин В12, кобаламин 0.39 мкг 3 мкг 13% 49.1% 769 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 6% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.72 мкг 10 мкг 7.2% 27.2% 1389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 5.7% 6726 г
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 80645 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 22.3% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.8727 мг 20 мг 4.4% 16.6% 2292 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.25 мг 2500 мг 3.2% 12.1% 3155 г
Кальций, Ca 9.96 мг 1000 мг 1% 3.8% 10040 г
Кремний, Si 3.317 мг 30 мг 11.1% 41.9% 904 г
Магний, Mg 8.16 мг 400 мг 2% 7.5% 4902 г
Натрий, Na 132.74 мг 1300 мг 10.2% 38.5% 979 г
Сера, S 30.11 мг 1000 мг 3% 11.3% 3321 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 18.9% 2000 г
Хлор, Cl 179.27 мг 2300 мг 7.8% 29.4% 1283 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.3 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 8.26 мкг ~
Железо, Fe 0.203 мг 18 мг 1.1% 4.2% 8867 г
Йод, I 9.56 мкг 150 мкг 6.4% 24.2% 1569 г
Кобальт, Co 4.82 мкг 10 мкг 48.2% 181.9% 207 г
Литий, Li 3.622 мкг ~
Марганец, Mn 0.0344 мг 2 мг 1.7% 6.4% 5814 г
Медь, Cu 79.95 мкг 1000 мкг 8% 30.2% 1251 г
Молибден, Mo 2.531 мкг 70 мкг 3.6% 13.6% 2766 г
Никель, Ni 0.745 мкг ~
Рубидий, Rb 29.8 мкг ~
Селен, Se 5.182 мкг 55 мкг 9.4% 35.5% 1061 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Титан, Ti 0.19 мкг ~
Фтор, F 90.69 мкг 4000 мкг 2.3% 8.7% 4411 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 16.2% 2326 г
Цинк, Zn 0.2183 мг 12 мг 1.8% 6.8% 5497 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.856 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.348 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.456 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 41.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.188 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.143 г min 16.8 г 0.9% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.097 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.127 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.028 г ~

Энергетическая ценность МегаУха составляет 26,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.5 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 93.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕГАУХА

МегаУха богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13 %, кремнием - 11,1 %, кобальтом - 48,2 %

Чем полезен МегаУха

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить МегаУха, калорийность 26,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления МегаУха, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%
Новые рецепты
Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия
Автор InnaLandina
165
6.5
13.7
4.2
0
2 0
Вафли арахисовые
Автор Юлия Попова
304.3
18.2
15.6
23
6
0 1
Фаршированный кальмар
Автор Mandarinka Masha
144.4
18.8
3.8
8.8
17
3 2